Smakelijke haring onder een bontjas zonder eieren, een klassiek recept - hoe te bereiden Gekleed Herring, een stap voor stap recept foto's

Erg lekker, mals en sappige salade "Haring onder een bontjas" met huisgemaakte mayonaise, gebakken naar mijn recept is zeker een favoriet geworden onder uw bestaande koken opties. Immers, als de kook zelf deze populaire saus op de salade thuis, zal het niet alleen lekker, maar ook nuttig. Ik hou van zelfgemaakte mayonaise, maar geeft toe dat soms de hand gaat naar de winkel, want het is veel gemakkelijker. Maar gepresenteerd in een heerlijk recept van mayonaise, die kan worden gedaan in een paar minuten, hij was mijn favoriet. Het delen van beproefde formule niet alleen geliefde klassieke salade, maar ook zelfgemaakte mayonaise. Recept illustreren de stappen die zijn genomen foto's.

Dus, moeten we:

voor salade:

• Aardappelen - 3-4 stuks;
• carrots - 2 stuks;
• beet - 1-2 stuks;
• De vis (haring, ansjovis) - 100 gram;
• kruiden (peterselie) - voor decoratie.

Mayonaise

• kippenei - 1 eenheid;
• plantaardige olie (geurloos) - 160 gram;
• Suiker - 0, 5 theelepels ;.
• G - 0, 5 theelepels ;.
• Mosterd - 0, 5 theelepels ;.
• citroensap - 1 el. lepel.

Hoe Gekleed Herring bereiden met huisgemaakte mayonaise

Het eerste wat je hoeft te doen is om groenten (wortelen, aardappelen, bieten) koken tot ze gaar zijn. Cool. Clear.

De vis maken dat er geen zaad. In kleine stukjes gesneden.

Nu moet je zelfgemaakte mayonaise te maken. Met dit werk kunnen we een paar minuten af ​​te handelen.

In de kom van een blender moet het ei te rijden, voeg zout en suiker. Klop tot een gladde massa. Een dunne stroom terwijl zij zwaai, giet de plantaardige olie. Mayonaise begint in te dikken. Voeg de mosterd en citroensap. Probeer mayonaise naar smaak. Voeg indien nodig meer zout of mosterd. De foto laat zien wat ik heb een dikke en smakelijke saus gemaakt van de in het recept hierboven genoemde ingrediënten te geven.

Bij een fijne rasp rasp alle groenten, elke groente afzonderlijk. Nu, zetten we in onze salade lagen in orde is.

Kom met mayonaise, leg lagen van groenten en vis in deze volgorde: aardappelen, vis, wortelen, bieten.

Elke laag verbeterde vet mayonaise, salade sappig te juicy.

Top giet mayonaise, kan van een spuitzak zijn om mooi patroon te krijgen.

Rest ons Dressed Herring takje peterselie versieren.

Deze "jas" en is geschikt voor kinderen, omdat het geen schadelijke ingrediënten te hebben. Alle lekker, handig en eenvoudig!