Gelaagde salade met kip en champignons - hoe kipsalade gelaagde met champignons koken, een stap voor stap recept foto's
Bij het naderen van een feest, gastvrouw op zoek naar recepten voor een verscheidenheid aan salades, te verrassen en te behagen bezoekers een nieuwe smaak. Vandaag wil ik u een heerlijke gelaagde salade, die is gebaseerd op gekookte kipfilet, champignons, ingeblikte champignons en komkommer te bieden. Details van de bereiding ervan, zie mijn recept met foto's.
Hoe kipsalade gelaagd met paddestoelen en komkommer te bereiden
Voordat u een salade te maken, moet je naar de juiste grootte slakom kiezen. Hoe kleiner de diameter van de platen, des te groter moet de bumpers, zoals sla lagen in een dikkere laag worden aangebracht.
Bereid voedsel. We hebben nodig:
- gekookte borst - 250 gram;
- gekookte aardappelen - 250 gram;
- gekookte eieren - 3;
- veer groene uien - 30 g;
- cucumber - 1 deel gewicht van 250-300 gram;
- ingeblikte champignons - 425 g;
- kaassoorten - 150 gram;
- mayonaise - naar smaak;
- zout - naar smaak.
De eerste laag - gekookte aardappelen. We vermalen met een troffel en de verspreiding op de bodem van de slakom. Licht zout en vet met mayonaise.
De volgende laag - komkommer. Zijn drie op de rasp in een aparte kom. Ik gebruikte een rasp voor de Koreaanse wortel. Het is noodzakelijk om 5 minuten wachten totdat de komkommer niet zou laten het sap. Knijp zachtjes in plakken gesneden en verspreid over de laag van aardappel en mayonaise.
tot eieren slijpen rasp en verspreiding van komkommers.
Bovendien wat zout en giet mayonaise weer.
Nadat de eieren paddestoelen. Ik had al in plakjes gesneden champignons, dus ik net samengevoegd de vloeistof uit de pot en aangelegd paddestoelen in de kom gelijkmatig.
Op de champignons moet kip, handmatig gedemonteerd in vezels liggen. Borst dressings, tijdens het koken, is het noodzakelijk te voorzien in kokend water en koel zonder hem uit de bouillon. Zo is het mogelijk behoudt zijn smaak en blijft sappig.
De laag kip vet mayonaise.
Nu zijn alle groene uien. We malen deze overgaat en gelijkmatig verdelen.
Op spread bieslook 100 gram kaas, gemalen tot een fijne rasp.
De laag kaas mayonaise deksel.
Samenvattend, voor de decoratie van sla, uitstekende weer schuren de resterende 50 gram kaas.
Zorg ervoor dat u dit recept te gebruiken met stap voor stap naar een foto te maken. Gelaagde salade met kip en champignons geeft een zeer zachte en lucht. En op de vakantie tafel, zorg ervoor dat de salade beschikbaar voor anderen.