Zelfgemaakte mayonaise in een blender - hoe mayonaise thuis blender, een stap voor stap recept foto's maken

Ik wil de mythe dat mayonaise is een schadelijk product te vernietigen en het heeft geen plaats in de menselijke voeding, die hecht aan goede voeding te hebben. Zelfgemaakte mayonaise in mijn recept komt niet alleen erg lekker, maar ook nuttig. Nadat alle ingrediënten moeten worden in kleine hoeveelheden in het dieet van elk individu. Allemaal heel snel, eenvoudig en gemakkelijk. een bewezen recept met stap voor stap hoe je een foto gemaakt zelfgemaakte mayonaise in een blender voor een paar minuten te delen.

Dus, moeten we:

- kippenei - 1 st;

- plantaardige olie - 160 g;

- Mosterd - 0, 5 theelepels ;.

- suiker - 0, 5 theelepels ;.

- citroensap - 1 el. lepel;

- zout - 0, 5 theelepel ..

Voordat u begint met zelfgemaakte mayonaise te maken, wil ik een paar tips voor het kiezen van de samenstellende producten.

Nou, als je de kans om deze saus gebruiken voor het koken zelfgemaakte ei. Het heeft een heldere dooier, mayonaise dat een mooie gelige tint zal geven. Ik was thuis-eieren, maar ik koop ze van betrouwbare mensen en zo zeker.

Plantaardige olie past bij iedereen, maar als je niet wilt dat vreemde geuren, is het het beste verfijnd te nemen.

Zoals thuis gedaan blender mayonaise

Neem een ​​vers ei, uitgewassen en onder stromend water. Splitsing in de kom van een blender. Giet een halve theelepel zout en suiker.

Draai blender op vol vermogen en klop ingrediënten tot homogeen.

Pour tonyusenkoy stroom van plantaardige olie aan het eimengsel, zonder te stoppen bij het opkloppen het maximale vermogen.

Massa, voor, verandert in mayonaise. Het is mogelijk om het kloppend te stoppen en zet in de kom van een blender en mosterd knijp het sap van een citroen.

slaan telkens direct mayonaise.

Het is mogelijk om te proeven en, als er iets ontbreekt, dan voeg uw eigen.

In het algemeen, zelfgemaakte mayonaise in een blender is zeer vergelijkbaar met de gebruikelijke klassieke Sovjet "Provence". Maar alleen in de kwaliteit van producten en het nut kunt er zeker van honderd procent.

op te slaan een zelfgemaakte mayonaise behoefte in de koelkast een paar dagen. Ik doe vaak het thuis voor salades en andere gerechten, maar ook om het onmiddellijk te gebruiken. In zeer zeldzame gevallen is het de volgende dag.

Kook met veel plezier en liefde!