Shoarma in een pita met Chinese kool en rundvlees - hoe shoarma in pita huis koken, stap voor stap recept foto's

Shoarma in een pita - een heerlijke Oosterse snack. Omdat de pita, kun je gewoon kopen in de supermarkt of brood kiosk, onze gastvrouw snel geleerd om dit gerecht thuis te bereiden. Voor dit recept gebruik ik vers kalfsvlees, die niet werd bevroren. Dat geeft het een zeer interessante smaak notities, die de plek al de leden van mijn familie te raken. Chinese kool is zeer mals en perfect past met de andere ingrediënten. Neem een ​​briefje op mijn recept heerlijke shoarma, met stappen om een ​​foto afbeelding te maken.

Dus, moeten we:

- dunne pita - 2 stuks;

- veal - 200 g;

- kool - 100 gram;

- komkommer - 1 stuk;

- mayonaise (bij voorkeur zelfgemaakte) - 2-3 el. lepels;

- zure room - 1 eetlepel. lepel;

- het water (warm water) - 4 eetl. lepels;

- ketchup - 2 el. lepels;

- specerijen (kurkuma, koriander, paprika) - 1 theelepel ;.

- smeltkaas - 100 gram;

. - zout - 1 theelepel;

- Plantaardige olie (geurloos) - 1 el. lepel.

Hoe smakelijk shaurmu Lavash, Chinese kool en kalfsvlees voor te bereiden

Eerst moet je de vulling te maken. Vers kalfsvlees onder stromend water en in kleine stukjes gesneden.

In een verwarmde pan olie geurloos gieten. Giet het kalfsvlees. Strooi kurkuma, koriander, zout en peper. Fry.

Door de roze plakjes kalfsvlees, voeg zure room en warm water. Roer. Stoofpot onder het deksel gesloten is, gedurende ongeveer 40 minuten op een heel laag vuur. Als het water is verdampt, en het kalfsvlees is nog niet klaar is, voeg dan een beetje kokend water.

Aan de ontlede dunne pitabroodjes werkoppervlak. Bereid de saus. Om dit te doen, meng ketchup en mayonaise. Ik gebruik zelfgemaakte mayonaise, die in een menger kunnen worden bereid gedurende vijf minuten. Het heeft alle natuurlijke ingrediënten.

Smeer pita saus. Chinese koolbladeren om zijn handen te breken en op de saus, zoals afgebeeld op de foto.

Komkommer wassen, knippen, op een Chinese kool. Top met kant-en gestoofd kalfsvlees in roomsaus. In stukken gesneden en zet gesmolten kaas.

Wrap pitabroodje brood aan het vullen was binnen. Heerlijk, lekker en heerlijk shoarma klaar. Bij de toepassing kan worden gebruind op droge pan gedurende enkele minuten aan elke kant.

Een dergelijk shoarma in pitabroodje zal blijken zeer stevig en geven lading krachten wanneer dat nodig is. Neem een ​​briefje op mijn stap voor stap recept met foto's. Eet smakelijk!