Recept huis shoarma

Recept shaurma (6 delen)

shoarma thuis voorbereiden van een ongelooflijk snel en gemakkelijk.

Wat heb je nodig: 2 stuks. dunne Armenian lavash

2 komkommers

1 kg. kipfilet dijen

3 tomaten

200 g kool

1 st. uien.

Lavash rollen 5 lekkerste recepten

Pita - een veelzijdig product. hij kan

zijn een apart schaaltje, en gebruikt als brood. En het is handig om de meest uiteenlopende vulling te verpakken. Als zodanig is het pitabroodje is de perfecte gerecht om de natuur in goed gezelschap. Dus, 5 brilliant recepten!

Denis Gondyuk

lees verder

Om de saus bereiden:

400 g mayonaise

400 ml yoghurt

4 tenen knoflook

koriander

zout, zwarte peper (molen), laurier

rode peper, koriander.

Hoe shaurmu bereiden:

U moet eerst de voorbereiding van de saus.

1. Download een blender yoghurt en mayonaise. Voeg zout. Klop het mengsel en voeg de knoflook.

2. Hak de koriander, voeg deze toe aan de saus en peper.

3. Hetgeen rastiret kruiden tot poeder en meng grondig proseit de gerede saus. Laat het brouwen.

shutterstock

Zodra de saus klaar is, moet je rechtstreeks naar de voorbereiding van de shoarma. Het is belangrijk om de juiste voorbereiding van de vleesvulling.

1. Snijd in kleine stukjes kip dij zonder botten, marineer ze met zout en peper. Marinade kippenvlees zal een buitengewone rijkdom en zachtheid te geven. 2. Het vlees moet marineren ten minste 5 uur, waarna het veilig fry of grillpan kan zijn.

3. Gebakken kip in kleine blokjes toegevoegd.

4. kool, ui en komkommer in reepjes en tomaten - kleine plakjes.

Ter voorbereiding van het huis shavermy gebruik alleen een zachte en verse pita brood, want zelfs een beetje opgedroogd brood begint te scheuren of barsten. In plaats daarvan kunt u Arabian pita cake genoemd pita gebruiken. Om shoarma niet tijdens een maaltijd verkruimeld, is het noodzakelijk om goed te vouwen in het kookproces.

Een werkwijze voor het toevoeren schotels:

1. Blad Lavash verspreid op de tafel voor hem, besprenkel met een kleine hoeveelheid citroensap.

2. Pita brood gesneden in drie delen en royaal smeer de gekookte witte of rode saus.

3. Op het brood zet een vulling. Giet de saus, voeg de gekookte vlees.

4. Top kruid kruidig ​​rode saus (naar smaak). Groenten en vlees geserveerd eerste korte kant Lavash, en na - side. Eind shaverma de rol bedekt met een resterende lange zijde van pita.

Weet niet hoe je een heerlijke rol tandyrnogo lavash met gerookte kalkoen koken? We toogda raden vamposmotret speciale video en probeer dit thuis.