Beef goulash in een pan - hoe je een heerlijke rundvlees goulash, een stap voor stap recept foto's te koken

Vandaag de dag voor de lunch zal ik een sappige rundvlees goulash met tomaat bereiden in een pan. Bij het kiezen van een stuk van rundvlees, moet je aandacht besteden aan de versheid van het vlees en de afwezigheid van vreemde geuren. Ik geef de voorkeur aan kalfsvlees te gebruiken, het vlees is roze, zacht en sneller te koken. Maar het principe van de bereiding daarvan en krijg een smakelijke stoofpot van vlees van welke aard ook. Tomaten of tomatensap perfecte aanvulling op de smaak, geeft het gerecht een aangename zuurgraad. Stoofvlees met tomaat wordt ongelooflijk lekker en sappig. Eenvoudig recept met stap voor stap om een ​​foto illustreert duidelijk de voorbereiding.

Dus, moeten we:

- rundvlees (of kalf) - 300 gram;

- tomatensap - 1 cup;

- water - 0, 5 kopjes;

. - zout (zee) - 1 theelepel;

- plantaardige olie (olijfolie) - 1-2 el. lepels;

- kruiden (koriander, peper) - naar smaak.

Hoe stoofpot rundvlees te bereiden in een pan met tomaat

Neem een ​​stuk van vers rundvlees. Ik heb een stuk van roze en zeer smakelijk.

Plak in kleine stukjes zijn.

De pan schip in brand, voeg de plantaardige olie. Ik gebruik koudgeperste olijfolie, maar elk ander geschikt, vooral reukloos. Leg de stukken vlees in de pan, bestrooi met kruiden naar smaak toe. Voeg zeezout, maar je kunt gewoon gebruiken.

Wanneer het vlees verwerft een aangename rouge pour lauw water. Laat op een lage temperatuur, ongeveer 10 minuten, totdat de vloeistof verdampt. Dan giet de tomatensap. Simmer een ander 30-35 minuten en het vlees was aanbestedingen.

Aan het einde van het koken van vlees is zeer sappig en overvloedig uitgesmeerd tomatensaus. Uw gewenste hoeveelheid saus in het gerecht kan zichzelf te beheersen door het toevoegen van meer of minder van een tomaat. Geef goulash een beetje brouwsel, en geniet van een beetje koel.

kunnen nu pour sappig en smakelijke rundvleesstoofpot op een plaat en dienen.

Het vlees ziet er zeer, zeer smakelijk, heeft een lichte delicate smaak en aroma.

Ik ben dol op goulash serveer met aardappelpuree, maar smakelijk en zelfgemaakte noodles of gemeenschappelijke aankoop-pasta. Met elk van deze garnituren maakt het mooi en harmonieus.

Probeer stoofpot van rundvlees bereiden met behulp van mijn stap voor stap recept met foto's en het resultaat zal u verrassen. Kook met liefde voor uw favoriet! ????