Delicious varkensvlees goulash in jus multivarka of varkensvlees - een stap voor stap recept met foto's hoe je varkensvlees goulash koken

Goulash is een Hongaarse gerecht, die in de nationale keuken wordt beschouwd als een dikke vlees soep. het vlees en jus - maar verhuisde na verloop van tijd in de keuken van andere landen, heeft vengrsky dikke soep een soort van rundvlees stoofpot, die we hebben, vaker genoemd te worden. In het algemeen is dit recept gefilmd poshogovo foto's vertelt u hoe u een smakelijke en sappige varkensvlees met jus, die perfect aanvulling op de bijgerecht van spaghetti en niet alleen te maken. Laten we koken goulash in multivarka - hoe mooi toen vestigden zich in de keuken het veroorzaken van een wonder machine.

Ingrediënten:

800 g van varkensvlees;

1 ui;

1 wortel;

1, 5, art. eetlepels tomaten;

plantaardige olie;

zout / peper.

De goulash wordt vaak toegevoegd aan de bloem tot een dikke saus te maken. Maar als je van plan om de jus te gebruiken als een "smeermiddel" pap of pasta, is het beter om het vloeibaar te houden. Aangezien water, t te bedragen. Naar. De dikte toch getypt op onderdrukking, maar niet zo dik als de Buda met bloem of zetmeel, dat nog gedeeltelijk veranderen de smaak van voedsel.

hoe om varkensvlees goulash jus multivarka in te maken

Pel de uien, in halve ringen of kleiner te snijden.

Zuivere wortel, wrijf op een rasp (vrij groot is toch sterk stoofpot) of in repen gesneden.

Snijd vleesplakken afmetingen, zoals ze zeggen, een hap - zoals in de foto.

ui en wortel multivarochnoy verspreid over de bodem van de kom. Voeg de plantaardige olie. Plaats de groenten op de top van vlees.

De kop zetten multivarku, op een hete, indien er geen functie, dan gebakken.

Na 30 minuten warmtebehandeling multivarku geopend, de inhoud roeren, voeg tomaten, zout / peper.

Het toevoegen van water te zijn net onder de kom.

Wederom sluit mulvarku en verdeeld over afschrikken.

Bedenk dat hoe langer gekweld vlees, zodat het zachter. Maar overdrijven met het blussen is het niet waard. Laad timer - het vlees moet worden voorbereid, maar toch het is het proberen stijfheid waard. Als het niet zacht genoeg, het vlees moet nog enige tijd stoofpot. In het algemeen, goulash bereid varkensvlees multivarka maximaal 2 uur.

Toen de heerlijke varkensvlees met jus klaar, gewoon genieten van de delicate smaak mooi geserveerd met elk bijgerecht heerlijk voor je.