Zure soep van de zuurkool met vlees multivarka - hoe soep van zuurkool in multivarka, stap voor stap recept foto's te koken

Kool soep gemaakt van zuurkool, hebben een aangename zure smaak, waardoor ze "zuur" genoemd. Deze smaak is bekend bij me uit de kindertijd, omdat tijdens een bezoek aan haar grootmoeder, ik vaak getrakteerd op deze ongebruikelijke soep. Vandaag de dag, om te helpen bij de voorbereiding van de kool met vlees komt thuis helper - multivarka. Om te leren hoe soep van zuurkool koken in multivarka, vertel me een stap voor stap recept met foto's.

Hoe soep te maken van zuurkool multivarka in

Zure soep Ik kook multivarka REDMOND RMC-M30. Maar het model assistent doet er niet toe, omdat alle programma's die in het recept, en er zijn standaard in elke versie.

Om deze soep te maken, moeten we 200-250 gram varkensvlees. Ik snijd deze in vrij grote stukken van 2, 5 cm. Als het vlees vóór was bevroren, is het noodzakelijk om te wachten wanneer het volledig is ontdooid. gebruik maken van een magnetron wordt niet aanbevolen voor dit proces. Beter om een ​​stuk van de vriezer te krijgen.

zuurkool nodig 250 gram. Ik gebruik de winkel, maar u kunt uw eigen template te gebruiken voor de soep. Ik heb niet de kool niet te wassen, maar het is raadzaam om het te spoelen met water als je erg zuur.

Twee schone aardappelen en snijd ze in blokjes of blokjes.

Maar toch, we moeten wortelen en kleine ui. Eerste grind door een rasp, en een tweede in blokjes gesneden.

Nu richten we ons op multivarka mode "Braden", giet in een kom met plantaardige olie en wacht even, totdat de capaciteit van een goede warming-up. In de hete olie verspreiding stukjes vlees en licht gebakken met een lichte blos.

Het vlees wortelen en uien voegen.

Bak vlees met groenten tot aan de wortels zal de kleur niet veranderen naar geel-oranje.

Het bleef voor kleine tot zazharki aardappelen, kool en 2 eetlepels tomatensaus gebracht.

Fill inhoud van 1, 5 liter koud water. Voeg zout naar smaak, en sluit het deksel Multivarki. we koken soep op de standaard mode "soep" - 01:00.

Nadat het signaal opent de klep en dat zuurkool van kool verzadigd raakte mooie kleur. Op verzoek, bij de voorbereiding van de eerste maaltijd kunt u een teentje gehakte knoflook toe te voegen, sluit het deksel en laat 15 minuten staan.

Pour soepkommen en bestrooi met kruiden.

Zure soep met zuurkool, gewoon niet onverschillig laten. Ze blijken zeer smakelijk en geurig. Probeer ze te koken voor dit recept met stap voor stap foto's en zorgde ervoor dat alles heel gemakkelijk om soep te koken.