Gestoofd in multivarka nutria - een stap voor stap recept voor nutria vlees in zure room - met foto's

Nutria vlees dieet, is het zeer zacht, matig vette en heerlijk. Maar sommige huisvrouwen zijn niet te kopen het vlees, simpelweg omdat ze niet weten wat gerechten te koken van. Ik ben blij dat mijn eenvoudige recept te delen, hoe je een heerlijke, delicate vlees nutria stoofpot in zure room koken. Zal klaar zijn in multivarka zijn.

Ingrediënten:

• nutria vlees (mijn rug) - 800 g;

• magere olie - 10 gram;

• zure room (niet vette) - 150 ml;

• Zout - 1/2 theelepel;..

• mengsel Provence kruiden, curry en gedroogde gember - 1/2 theelepel ..

Wat betreft otter multivarka bereiden

Vlees nutria (achterzijde) het noodzakelijk 30 minuten weken in koud water en vervolgens droog met een papieren handdoek.

Vervolgens wrijf vlees kruiden, zout en geef het 5-10 minuten staan.

Terwijl het vlees prosalivaetsya kan multivarku kwam in verwarmingsmodus.

In multivarochnuyu voorverwarmd gietbeker plantaardige olie, verspreiden nutria stukjes en bak ze aan weerskanten goudbruin.

Vervolgens vult vleescrème en voeg 50-100 ml. water. Sluit het deksel en programma Multivarki "doven" het vlees koken in crème 90-120 minuten. Als multivarka functie snelkookpan (zoals ik), vervolgens na het branden nutria onder druk kan worden gekookt voor een half uur.

nutria stoofpot in zure room was zeer mals en smakelijk, het vlees volledig gescheiden van het bot. Leg de stukken in een schaal en serveer met elk bijgerecht.

Zure overblijft na afschrikken uitstekend als een aardappel als saus of andere garnituur.