De originele salade "Haring onder een bontjas" zonder eieren - hoe je een salade haring te bereiden onder een bontjas met knoflook, een stap voor stap recept foto's

Het originele recept salade "Haring onder een bontjas" in onze familie is al lange tijd een beetje anders voorbereid dan de klassieke versie. Mijn huis recept bevat wortelen en knoflook. Winter en de late herfst is niet alleen lekker, maar ook nuttig. Zeer Ik adviseer om een ​​recept met stap voor stap proberen om een ​​foto show cooking te maken.

2 porties van salade nodig:

• 4 grote gekookte aardappelen;
• 2 kleine wortels;
• gezouten haring (fillet) - 50g;
• penetrante knoflook - 2 tenen;
• 1 gekookt bieten gemiddelde grootte;
• 1 gekookt eidooier - voor decoratie;
• caloriearm mayonaise - te smeren lagen van sla.

Hoe de salade Herring maken ondervacht

Aardappelen koken in zout water. Laat afkoelen. Wrijf op een grove rasp plat, half aardappelen lag in een slakom.

uitgelijnd en aardappelen laag smeert mayonaise.

Haringfilet snijd ze in kleine blokjes. Verspreid over mayonaise.

Raw wortelen wreef op een fijne rasp, voeg de geperste knoflook, mayonaise - mengen.

uitgespreid de wortel haring plat wortel laag.

Daarna verspreiden geraspte aardappelen en planarisatielaag weer.

schone bieten, drie op een fijne rasp en uitgespreid op een aardappel laag direct mayonaise.

Houd de rasp over salade, wrijf de dooier, zodat deze direct viel op een laag van bieten mayonaise. Maar als je nodig hebt om salade was absoluut geen eieren, kun je gewoon bestrooi met fijngehakte greens. By the way, als je mayonaise gebruiken zonder eieren, een schotel, hij kan worden bereid in de post.

Het maken puncties tandenstoker mayonaise geïmpregneerde tweede laag aardappelen. Om de tafel bladerdeeg salade wordt geserveerd in de slakom gekoeld. Aangelegd in een glas salade ziet er prachtig uit - zo mooi en heerlijk gelaagde "cake".