Lush gestoomde dumplings met kwark - hoe dumplings gestoomd in multivarka, stap voor stap recept foto's te koken

Voorheen, het koken dumplings gestoomd geassocieerd me met moeite. Het was nodig om het water te verwarmen, das een gaasje op de pan en kook knoedels, voortdurend om ervoor te zorgen dat het water niet droog komt te koken en te branden pot. Dus onze grootmoeder, maar nu een andere tijd. multivarok tijd. Het kookproces met uw favoriete assistent - multivarka vrij gemakkelijk, handig en eenvoudig. Probeer een heerlijke bochtige dumplings gestoomd in mijn recept met stap voor te bereiden voor stap om een ​​foto te maken en zie het zelf.

Dus, moeten we:

voor de test:

- yoghurt of zure melk - 150 mg;

- kippenei - 1 st;

. - zout - 1 theelepel;

. - soda - 1 theelepel (geen uitzicht op de bergen);

- tarwemeel in / s - 300-350 gram (hoeveel zal het deeg te nemen).

voor het vullen:

- kaas - 200 g;

- eidooier - 1 stuk;

- Zout -. 1 theelepel.

Hoe vet gestoomde dumplings te bereiden in multivarka

De basis voor weelderige dumplings is een speciaal deeg op yoghurt. Om het deeg kneden je nodig hebt om het ei, yoghurt, zout en bakpoeder mengen. Giet de vloeistof in de gezeefde meel en kneed het deeg elastisch.

Het deeg wordt met rust gelaten gedurende twintig minuten en gedurende deze tijd wrongel maken.

het vullen van de wrongel van dumplings

Sinds kok, moet kwark pureer met een vork, voeg de eidooier en zout.

Meng de wrongelmassa te verdelen gelijkmatig dooier en kaasmengsel gaf lichtgele tint aangenaam.

als een matrijs met kaas bollen

Om goed beeldhouwen weelderige dumplings moeten een aantal eenvoudige geheimen die ik graag wil delen kennen.

Rol het deeg in het reservoir, ongeveer zeven millimeter dik. Snijd speciale vormen of glas kringen.

In het midden van elke cirkel zet de vulling in een uitsparing door de vingers.

Vouw de cirkel dubbel, aanpassen vinger vulling binnen de bol.

pinch randen, met behulp van meel en handvaardigheid. ???? Doe voor decoratie, aan de rand van de bol draad.

Klaar dumplings met kwark toe te voegen tot een schone doek of handdoek.

Zoals koken gestoomde noedels in multivarka

Enable programma "Stomen" pre-vullen van water tot een minimum niveau. Zet op een speciaal rooster dumplings voor het stomen. Plaats de dumplings moeten op een zodanige afstand van elkaar, zodat ze niet aan elkaar kleven.

"Stoomboot" wordt automatisch ingeschakeld gedurende 10 minuten in mijn multivarka programma. Deze tijd is voldoende voor het koken knoedels. Het openen van de deksel, vindt u de weelderige smakelijke dumplings te zien.

Het is noodzakelijk gewoon om ze op een bord met boter en de doeleinden dienen thuis te proeven.

In de bol vulling van kwark wordt sappig en zeer, zeer smakelijk en dikke korst past bij haar smaak.

Zorg ervoor dat u een nota te nemen op mijn stap voor stap recept met foto's en verwen uw familie een heerlijke pluizige dumplings met kwark. Kook ze voor een paar in multivarka, is het zeer snel, eenvoudig, en elk gerecht blijkt veel smakelijker en gezonder dan conventionele koken in water.