Ongebruikelijke salade met haring - hoe je een vinaigrette met haring, kool en bonen te maken, met een stap voor stap recept foto's

Vegetable salad - grote koude voorgerecht die inherent zijn in de Oekraïense, Russische en Wit-Russische keuken. Er zijn veel recepten voor deze heerlijke salade van gekookte groenten.

Vandaag zal ik een van hen te delen. Ik zal een originele en heerlijke salade met haring, kool en bonen te bereiden. Deze salade is een bevinding in de dagen wanneer het tijd is om te posten. Hoe kan ik de groenten in vinaigrette, en alle nuances van het recept te leggen, kunt u traceren door mijn foto's met stap voor stap om een ​​reactie te maken.

Om salade groente salade te bereiden:

• beet - 200 g;
• carrot - 150 g;
• potatoes - 200 g;
• bean - 50 C;
• zuurkool - 200 g;
• augurken - 200 g;
• ui - 1 st. klein;
• haringenfilets;
• zout;
• Zonnebloemolie.

Hoe een vinaigrette met haring, kool en bonen

te bereiden

Het eerste wat je hoeft te doen begint te koken, voor te bereiden groenten. Dit kan gedaan worden op verschillende manieren: Kook alleen bieten, aardappelen en wortelen in water of bak de groenten in de oven in folie. Dus heb je vitaminen te redden, en fruit rijker proeven. Dus de keuze van de methode van koken van groenten voor u. Bonen, ook moet worden gekookt op voorhand en cool.

Nu moeten we alle onderdelen van de salade gesneden en meng ze voorzichtig. Snijd de sla in een kom voor aardappelen en wortelen in kleine blokjes.

Voeg de gekookte bonen vinaigrette en de gehakte augurken. Ik stel vast dat het noodzakelijk is om de trommel augurken te nemen voor deze salade. De ingelegde hier niet past.

gebruik maken van een kleine truc om in vinaigrette, zijn groenten niet gekleurd in de kleur van rode bieten: rode biet in blokjes gesneden en giet haar een beetje plantaardige olie. En pas dan de bieten te leggen aan andere groenten in een kom.

de verspreiding van de bereide groenten voor bieten, zuurkool en gesnipperde ui. Koken salade in dit stadium eruit ziet in de foto.

Plantaardige salade is bijzonder smakelijk als de heerlijke ongeraffineerde zonnebloemolie, geurende zaden vullen. Meng sla, in een poging om zout.

Het belangrijkste kenmerk van deze salade te voeden met segmenten gezouten haring filets. Haring perfect met gekookte rode biet. Heeft lang gediend in het Russisch restaurants vinaigrette met haring als een koud voorgerecht.

Verspreid ongebruikelijk vinaigrette voor slakom in porties en verspreid op de top van stukken van gezouten haring. Bestrooi met groene uien, haring licht besprenkeld met zonnebloemolie en ruiken onze heerlijke koude hapjes worden geserveerd op de tafel.

Help jezelf! Iedereen eet smakelijk! ????