Meatless dumplings met aardappelen en champignons - hoe dumplings met aardappelen en champignons, een stap voor stap recept foto's te koken

Mijn huishouden is zo dol op dumplings dat dit gerecht kan hebben bijna elke dag. Daarom ben ik bereid om een heerlijk recept heerlijke dumplings te delen met aardappelen en champignons met jou. Ik denk dat je familie zal ook niet onverschillig voor de geurige en smakelijke gerechten blijven. Ik heb al verteld hoe ik de voorbereiding van een universele deeg dumplings met zure room en water. Dumplings van het werk altijd goed uit. Vandaag zal ik dit gerecht met mijn favoriete knuffel te koken. Zoals altijd, spreidde ik stap voor stap geïllustreerd foto-recept. Met behulp van het, zult u in staat om een heerlijke schotel van de Oekraïense keuken te koken zonder problemen. We moeten voor te bereiden:

deeg bollen in room en water - 300 g;
gekookte aardappelen - 300 g;
mushrooms - 100 g;
bulb - 1 ps.;
boter - 20 g;
Zwarte peper;
G.

Hoe aardappelbollen en schimmels te bereiden

Wanneer de pre-deeg, kunt u snel te bereiden dit gerecht. En als het modelleren dumplings verbinden kinderen en / of zelfs een geliefde man, wordt de zaak veel sneller betoogd. En, uiteindelijk, knoedels, hierna gezamenlijk geplakt lijken om u de meest heerlijke in de wereld! ???? Dus, we hebben het deeg klaar is, en het is aan kracht te winnen onder de film. We zullen het vullen voor te bereiden.

Hoe

vullen met aardappelen en schimmels

Uien en champignons versnipperen voor het bakken. Dat is hoe ik snijd ze voordat ze in de pan.

Meatless dumplings met aardappelen en champignons - hoe dumplings met aardappelen en champignons, een stap voor stap recept foto's te koken

gesnipperde ui bak boter met gemalen schimmels. Vandaag gebruik ik bevroren eekhoorntjesbrood. Sinds de zomer I namorozila genoeg van hen, en wordt nu gebruikt voor het koken van diverse gerechten. Maar voor het vullen fit en alle andere paddestoelen die je van houdt. Het kan worden: paddestoelen, paddestoelen, wit, oester, vossen en andere bevroren of verse vorm .. Champignons wassen van vuil, geef water af te voeren, knippen en stuur het naar de ui zazharki. Uien en champignons gebakken roeren, gedurende 7-10 minuten.

Kook de aardappelen, zoals gewoonlijk, en hete brij met behulp van tolkushkoy.

Door de toevoeging van de aardappel vulling boog met schimmels. Mix en proberen te zout. Voeg toe aan een beetje zwarte peper vulling - het kan geen kwaad.

Als de matrijs bollen

Nu, ga dan naar mooie dumplings vyleplivaniyu. Rol het deeg dun en het vormen van cirkels, met een speciale vorm of de gebruikelijke glas wijn met een diameter van ongeveer 8 cm. In de cirkel deeg verspreiden de vulling en vouw deze dubbel voorzichtig zaschipyvaya rand. Te hebben bleek dumplings met een mooie rand - waardoor flagella-plooien aan de buitenkant van de bol. Op mijn foto's die u kunt zien hoe mooi ik beeldhouw dumplings.

Mooie knoedels gevuld met heerlijke dingen gemaakt, nu kun je ze koken.

kok bollen

Kook water in een pan berekenen van de hoeveelheid water om te sluiten en bollen niet vrij zweven. Na het koken, water, zout en lopen in deze dumplings. Nu, het belangrijkste ding om ervoor te zorgen dat ze niet aan de bodem. Om dit te voorkomen, moet je ze voorzichtig te voorkomen met een lepel. Dan, zet het vuur en kook verder. Na de dumplings op het oppervlak verschijnen, bak nog 3-4 minuten.

Van wat en hoe te aardappel dumplings en schimmels toe te passen

Gekookte dumplings trek met een schuimspaan uit de pan en voeg tot een brede schotel. Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat ze niet aan elkaar plakken. Bollen wordt aanbevolen om de groente of gesmolten boter of zure room vullen. En het is mogelijk om de uien in zonnebloemolie bak en vul gebakken dumplings dit.