Zoute en zoete popcorn in een pan - hoe je popcorn thuis op de juiste stap voor stap recept foto's maken

Ready popcorn wordt nu verkocht op elke hoek, maar de winkel een traktatie wordt meestal gedaan met een massa van schadelijke aromaten en smaakstoffen. Daarom is voor zijn huis, ik kook vaak uw eigen heerlijke zelfgemaakte popcorn van maïs op een conventionele pan. Huisgemaakte traktatie voorwaarden, afhankelijk van de voorkeuren van de consument, het kan zowel zoet en zout zijn. Maar, in tegenstelling tot de versie gekocht, de smaak en aromatische additief in de popcorn ik natuurlijke omgeving. Hoe snel, gemakkelijk en correct te maken een smakelijke, geurige en knapperige delicatesse je kunt leren van mijn stappen versierd recept met foto's.

Popcorn producten:

• De maïs voor popcorn - 1/2 kop;
• Plantaardige olie - 3 eetlepels. l.

De bereiding van popcorn thuis begint met het feit dat je nodig hebt om te kopen in een winkel of op de markt van de maïskolven die we meestal koken in de zomer. Popcorn bereid uit bepaalde soorten maïs, zoals een "vlinder" of "karamel". Korrels van maïs rassen zijn rijk aan zetmeel tijdens het verwarmen en toegelicht als bloem.

Zoals popcorn bakken in een pan thuis

Granen zoals maïs moet worden geopend, moeten ze worden gevouwen tot een strak pakket en veertig minuten om het in de vriezer te zetten.

Vervolgens wordt de pan giet plantaardige olie en verspreiden koud mais graan, in een poging om hen over het hele oppervlak pannen gelijkmatig te verdelen.

Bedek de pan met een deksel en verdeeld over matig vuur. Na een paar minuten heeft u een onderscheidende knallen te horen - het breekt onze kukuruzka. 30 seconden na de laatste klap haal de pan van het vuur, maar de deksel tot de schietpartij is nog minstens een minuut. Hier is een foto als een prachtige natuurlijke popcorn we gedraaid. Proef het in dit stadium, vers, we kunnen niet zeggen.

En nu wil ik u vertellen hoe u zelfgemaakte popcorn maken met een rijke en heerlijk met de hulp van verschillende natuurlijke levensmiddelenadditieven. Nu zullen we zoute popcorn en een paar zoete opties voor te bereiden.

Hoe zoute popcorn te maken in een pan

We hebben nodig:

• Plantaardige olie - 50 ml;
• koriander grond of andere specerijen - 1 hL;..
• zout "Extra" - 1 hL;..
• knoflook - 1 weg.

Knoflook en zuiveren shinkuem dunne plakjes.

Knoflook gebakken plakjes met een gouden kleur op frituren in olie.

Toen de skimmer extract van geroosterde knoflook olie, het is dat we niet meer nodig hebben. Eigenlijk knoflook en we nodig hadden voor wat een geurende olie zou maken. Geroosterde knoflook kan gewoon weg te gooien, maar ik gebruik als zazharki voor de eerste of tweede cursus.

Nu, bestrooi met gebakken al klaar maïs met zout, koriander, Pour kruidenboter, roer en onze meest heerlijke zoute popcorn met specerijen klaar.

Hoe zoete popcorn te maken in een pan

De zoete popcorn met karamel

• olie-boter 40g;
• Suiker - 200 g;
• Water - 40 g;
• zout "Extra" - 1/3 theelepel ..

Maak eerst caramel. Hiertoe giet suiker in een pan en giet water op lage temperatuur, roeren met een lepel, smelt de suiker.

Vervolgens tellen we in karamel boter en roer tot het mengsel glad.

In de laatste fase is het nodig om zout caramel voegen. Als karamel is niet om zout toe te voegen, dan zal het te zoet en plakkerig zijn.

De warme giet de karamel in een diepe houder en meng met popcorn.

Om onze zoete popcorn plakken samen in een grote bal, moeten we het uit te breiden in een enkele laag op een siliconen mat of op een vel perkament en laten drogen gedurende twintig minuten.

Hier is de kant-en-klare zoete en op smaak gebracht popcorn met karamel.

​​

De zoete popcorn met coconut

Van karamel popcorn kan erg lekker en schattig ballen met kokos worden gekookt.

Hiervoor is een kleine nedosohshy popcorn met karamel natte handen rollen in kleine bolletjes, die vervolgens worden royaal bestrooien met kokos.

De zoete popcorn met suiker

Deze uitvoeringsvorm van het preparaat is zeer eenvoudig. Klaar popcorn nog warm maar doorspekt in een plastic zak. Vsyp poedersuiker bovenop.

Vervolgens, het pakket te maken en krachtig geschud. Dit zal ons helpen om de poedersuiker te verdelen op het oppervlak van de korrels zijn gebroken. Extra droog in dit preparaat is niet nodig. U kunt ter tafel te brengen en te genieten van een traktatie. ????

Zoals je popcorn hebt gezien thuis is heel gemakkelijk om te koken, en opties dan spice krokant gebakken maïskorrels, is er grote verscheidenheid.

Geniet van al de maaltijd!