Chop kipfilet in beslag

Waarschijnlijk makkelijker en smakelijker dan je je kunt voorstellen. Deze karbonades kip kan zonder enige moeite in een haast worden gekookt. Aan de uitgang via het beslag, kip geurende verkregen zacht en significant sappiger dan in andere gevallen. Alles in zo eenvoudig en snel dat het resultaat is erg blij ...

Als u wilt het meest, het beste vlees in de oven oven te krijgen. Maar zoals we kip te bereiden in de pan, is het makkelijker en soms lekkerder.

koteletten van de kip recept

1. kipfilet moeten eerst worden gewassen en gesneden is niet zeer dunne platen. Elk gesneden stuk individueel met een speciale hamer om te vechten.
2. Toen de voorbereiding beslag voor karbonades: diepe kom combineer ei, mayonaise of room, een snufje zout, bloem en klop, klop tot een gladde massa. Het mengsel moet blijken weinig vloeistof en niet erg dik.
3. Zout kippenkoteletten van alle kanten, strooi gemalen zwarte peper en bak afwisselend aan een kleine hoeveelheid hete olie aan weerszijden 4-6 minuten goudbruin.
4. Direct karbonades kip te schakelen naar een andere kom geven weinig van warmte. Bij de toepassing van hen, kunt u het bestand een verse tomaten, of bereid een lichte salade van verse groenten.

Paraatheid, dankzij vlees bedekt met een lichte korst die veel op de foto, en in de binnenkant, dus dat is een manier om de natuurlijke smaak en sappigheid van de kip te houden beslag.