Karbonades kip in de oven

Pluimvee dieet wordt beschouwd als licht verteerbaar en heeft een uitstekende smaak eigenschappen. Gebakken karbonades kip karbonade oven behouden de meeste van deze eigenschappen, vlees doorbakken gelijkmatig en minder schadelijke vormen van fragmenten dan gekookt voedsel op het bord.

Als u wilt maken koteletten van de kip bleek zacht en sappig, strelen smaak en smolt in de mond, en roosteren je kip is altijd alom bewonderd - hiervoor moet u eerst het vlees marineren in een speciale saus voor gehaktballetjes.

De gebakken karbonades kip in honing mosterd marinade

De eerste stap is honing-mosterd marinade te bereiden. Voor deze diepe kom aansluiten verwarmde honing, een kleine hoeveelheid olie, mosterd, mayonaise met gehakte knoflook en kruiden.

kipfilet afspoelen en afdrogen met een handdoek. Snijd de borst met een scherp mes, elk in 2 delen en enigszins afstoten speciale hamer. Indien nodig kunt u zout afzonderlijk toe te voegen.

Verder kan het afgebroken kipfilet vouwt in een andere kom giet bereide acute honing mosterd saus, augurk en roer gedurende 2 uur.

Het vel pan bedekt bakpapier en daarop liggen in een aantal gemarineerde vlees. Top borsten pour rest van de marinade en stuur in een voorverwarmde oven.

Bak karbonades kip karbonade oven gedurende 40 minuten onder handhaving van een constante temperatuur in een oven op 180 graden.

Nadat het oppervlak aanzienlijk wordt gebruind vlees en smakelijke korst vormen, te verwijderen uit de oven en dienen plooien ketchup of andere tomatensaus.

Precies hetzelfde principe, is het mogelijk om kippenkoteletten in de pan, het recept van die u op onze site koken vindt koken.