Recept: Sappige kippenborsten

Recipe rooskleurig mals kipfilets

Er moet:

Kipfilet in een romige mosterdsaus door Jamie Oliver

Van de gebruikelijke kipfilets kan worden gekookt

Gastronomisch restaurant niveau maaltijd in slechts 30 minuten!

Veronica Svetlov

lees verder

kipfilet - 500 g;

Mayonaise - 2 el. l.;

ei - 1 pct.

Tarwebloem - 3 el. l.;

kruiden - naar smaak;

zout - naar smaak.

Hoe voor te bereiden:

1. Om te beginnen voor te bereiden marinade: Het ei zwaait, voeg zout, kruiden en mayonaise. Meng tot een gladde massa.
2. Was kipfilet.
3. De gesneden in stukken indien nodig.
4. Plaats het vlees in de marinade, roer en dek. Laat borst marineren twee tot drie uur.
5. Doe in een pan vuur, een goede warming-up, giet olie.
6. Leg de filets en bak aan beide kanten goudbruin.

Kipfilet en ratatouille. Zie videoretsept! ..

Het recept van kippenborsten met champignons

Shutterstock

Het moet:

kipfilets - 400 g; boter - 100 g;

citroensap;

Verse champignons - 300 g;

Knoflook - 1 teentje;

vette cream - 100 g;

zout - naar smaak.

1. Was kippenborst, zout en besprenkel met citroensap helft.
2. Bak filets in een pan met de toevoeging van 50 g boter. Schik op een schotel.
3. Mushrooms goed naspoelen. snijden indien nodig.
4. Doof champignons en kruidenboter. Leg ze op een gegrilde kipfilet.
5. In de pan, waarbij fungi geblust, giet ijsmengsel met de rest van de olie.
6. Laat het mengsel aan de plaat tot het dik. Verkrijg saus giet de kipfilets met champignons.
7. Voor het opdienen versieren groen.

Om de aardappelkorst borst te bereiden

​​Shutterstock

Er moet worden:

kipfilets - 4 stuks;.

aardappelen - 2 stuks;.

Eieren - 2 stuks;.

zout, peper - naar smaak.

Hoe voor te bereiden:

1. Snijd kipfilets helften, enigszins af te weren. Voeg zout en peper.
2. Klop. Wrijf de aardappelen door een grote rasp.
3. Elk stuk kipfilet Dip in geslagen ei, vervolgens in de aardappel en bak in de pan met plantaardige olie.
4. Op een bijgerecht bij de filet met aardappel korst kunt u een gestoomde of gekookte groenten te maken.

Het recept van kip gebakken in roomsaus

Shutterstock

Er moet worden:

kipfilet borsten - 2 stuks.;

Garlic - 3 teentjes;

cream - 300 ml;

Cheese - 200 g;

zout en peper - naar smaak.

Hoe voor te bereiden:

1. Bereid de roomsaus. Om dit te doen, gaan door een knoflookpers.
2. Zet het in een crème, het toevoegen van zout en peper en roer.
3. Leg de kip in een ovenschaal.
4. Vul gekookt saus.
5. Schedro strooi geraspte kaas.
6. Verwijder de ovenschaal in de veertig of vijftig minuten in de oven. Bakken bij 180-200 ° C
7. Als garnering dit gerecht perfect gekookte rijst of groente salade.