Spruitjes met champignons

Wanneer alle gewone orde van saaie, eentonige voedsel zal niet door de keel en pasta met worst saai zijn geworden - is het tijd om na te denken over het veranderen van het dieet. spruitjes met champignons - is een geweldige manier om het menu te diversifiëren, het speciaal, weinig zichtbaar en helder te maken. En als je zijn verontrustend resultaat, weet je niet hoe je spruitjes koken, of je hebt nog niet besloten welke van haar keuken - het is zo eenvoudig als met de gebruikelijke kool.

Groente kan worden gebruikt zowel vers als diepgevroren, champignons, een beter gebruik van paddestoelen en bouillon kan elk zijn. Gerecht is snel en gemakkelijk te bereiden.

Hoe smakelijk spruiten bereiden

Het gebruik van dit type groente is zeer eenvoudig. De kleine omvang en vorm van het origineel met een aantrekkelijk uiterlijk en kleur kunt u de Belgische boerenkool gebruiken bijna alle gerechten. Haar gebakken, gestoofd, gebakken in de oven, gekookt en gebruikt voor de bereiding van diverse salades en prachtige decoratie feestelijke gerechten.

Om het eten bleek te heerlijke smaak eten geurige kruiden, en natuurlijk is het beter vers te gebruiken.

spruitjes met champignons en uien recept

Bereid producten kochanchiki wassen en spoel in koud water paddestoelen.

In een pan met kokend water met lagere kool en kook op matig vuur 10 minuten. Grote hoofden van kool is beter te verdelen, en als ze worden gekookt in water kan een laurierblad, een paar erwten piment en een beetje zout toe te voegen.

In diepe koekenpan Verhit de olie en lange bak gesneden ui halve cirkels.

Snij de champignons, neemt de uien, roer en blijven braden gedurende 4-5 minuten, tot aan het gedeeltelijke beschikbaarheid van paddestoelen.

Voeg knoflook, zout en peper. Roer en bak de knoflook met de overige ingrediënten op hoog vuur niet meer dan een minuut.

Giet 2 kopjes warm bouillon aan de kook, gekookte lay spruiten en afsluitende deksel.

Simmer kool met paddestoelen op een klein vuur, met een matige wervelende tot het vocht is geabsorbeerd, en het deel niet verdampt, ongeveer 10 minuten.

Opties en manieren om voedsel te bereiden massa. U kunt spruitjes koken met kaas of mosterd saus en bak het in de oven en serveer met zure room en geurige zelfgebakken brood.