Gestoofde kool met champignons en tomatenpuree in een pan - hoe je een heerlijke stoofpot van kool, een stap voor stap recept foto's te koken

Kool, die is gemaakt op dit recept, komt erg lekker, met een lichte scherpte, zacht, maar niet waterig. Paddestoelen maken een plantaardige gerecht een stevig en lekker. Kool kan worden geblust en een paddestoel, maar in de zomer, ik wil graag een jonge courgette toe te voegen. Dus probeer om te koken en u zeker weet dat u zult genieten. Om het recept was een duidelijke stap voor stap koken gefilmd in de foto. Nou, we koken samen - snel en gemakkelijk.

Voor de bereiding van dergelijke producten nodig:

kool 0, 7 kg, champignons 200 g, courgettes 1 st., middelgrote wortel 2 stuks., 70 g tomatenpuree of tomatensap 0, 5 kopjes, zoete vlezige paprika 2 st., knoflook 3 tenen, saffloerolie te bakken, black peper en zout naar smaak.

Hoe kool stoofpot met paddestoelen bereiden

Om te beginnen met gebraden paddestoelen. U kunt elke verse champignons, die u liever te nemen, maar ik heb paddestoelen vandaag. We snijd ze in kleine stukjes en verzenden in een koekenpan op middelhoog vuur.

Bak tot de champignons met de vloeistof verdampt. Voeg toe aan de pan geraspte op een grove rasp wortelen.

Terwijl ze gefrituurd, dun shinkuem kool. zout toe te voegen aan de kool naar uw smaak, malen de handen te laten van het sap. Giet het mengsel in de pan aan de champignons. Bak 5 minuten.

Snijd de paprika en courgette gemiddelde kubus, te sturen naar de rest van de groenten.

Na een paar minuten werd het mengsel gebracht in een plantaardige tomatenpuree.

Na koken vastmaken warmte en laat gedurende 10 minuten. Poklast gehakte knoflook en zwarte peper voor een paar minuten vóór het koken is voltooid.

Ter voorbereiding van een stoofpot van de kool kunnen zelfs onervaren kok, des te meer dat het is vrij snel gedaan. Dienst kan worden met vlees of groente pasteitjes, als tweede gerecht. Het gerecht is perfect voor vegetariërs of voor het vasten en als garnituur voor elke dag.