Plantaardige hutspot met courgette, kool en aardappelen in multivarka - hoe je groente stoofpot koken - recept stap voor stap, met foto's

Kwam het seizoen van verse groenten, wat betekent dat je lekker en gezond groenteschotel kan koken - stoofpot. Ik stel voor het gebruik van deze stap voor stap recept om te koken met mij in multivarka deze makkelijk groenteschotel van nieuwe aardappelen, uien en kool. Een beetje jong knoflook toegevoegd wanneer het roosteren van groenten, stoofschotels geeft een mooie smaak en sojasaus maakt het gerecht smaak intenser.

Ingrediënten:

• aardappel - 2 kg;

• Cabbage - 700 g;

• courgette - 750 g;

• zonnebloemolie - 30 ml;

• wortelen - 100 g;

• jonge knoflook - 3 kleine koppen (met stengels) of 3 middelgrote teentjes;

• Sojasaus - 50 ml;

• tomatenpuree - 30 g;

• Mayonaise - 40 g;

• Water - 200 ml.

Zoals groentestoofpot bereid multivarka

Het eerste wat je moet doen, is het duidelijk dat de jonge aardappelen met een mes geschild en in kleine blokjes snijden.

Als je gebruik maakt van een jonge courgette, pel is het niet nodig om schoon te maken voor het koken stoofschotels. Zucchini gewoon mijn zorgvuldig, afgesneden van de tip en shinkuem kubussen in grootte als voorheen gesneden aardappelen.

Als jonge wortel, in mijn versie, kun je niet schoon te maken, maar gewoon om grondig te wassen de korst. Vervolgens wortel gehalveerd (samen) en shinkuem halve cirkels.

hoofd van kool te wassen en hak de kool in kleine vierkantjes (u kunt ruiten) als op de foto.

Een jonge knoflook, als het niet de opperhuid grofheid kan worden gehakt, zonder schillen, met groene stammen. Als je tanden hebt, je gewoon niet fijn shinkuem.

Nadat alle groenten voor onze stoofpot bereid Multivarki kom, giet plantaardige olie en licht bak in wortelen "bakken" -modus.

Nadat wortel begint roodheid, aan de beker courgette en verder bakken te vergeten periodiek roeren groenten siliconen spatel.

Voeg vervolgens de knoflook aan de groenten toe en bak nog vijf minuten al roerend groenten.

Verder moeten we voor te bereiden op de stoofpot te vullen. In diepe tank giet sojasaus, mayonaise, voeg tomatenpuree.

Meng de ingrediënten tot homogeen en vervolgens een dunne stroom, al roerend, giet het gekookte water gekoeld.

Voeg toe aan de kom Multivarki aardappelen en kool, roer en giet de vulling op de top van de groenten.

Enable-Modus "blussen" door het instellen van een timer voor dertig minuten. Gedurende deze tijd de groenten hebben tijd voor te bereiden, maar niet zacht koken.

Plantaardige hutspot van courgette en andere groenten te jong met lekkere saus, rijkdom en smakelijk.

Het blijft om te schakelen naar portioned borden en serveer.