Jonge aardappels in multivarka met zure room, dille en knoflook - stap voor stap recept met foto's als heerlijk om nieuwe aardappelen koken
Nieuwe aardappelen, naar mijn mening, want het is nog niet klaar, altijd mals en smakelijk. Maar sommige huisvrouwen niet leuk om het reinigen van de jonge aardappelen. Ik heb een heel eenvoudig recept voor hoe je multivarka kleine jonge aardappelen direct in de huid bakken. Gebakken aardappelen in deze mijn recept met zure room en op smaak gebracht met knoflook en dille. Deze vulling geeft dit gerecht een beetje tederheid en ontroering. Nou, laten we gaan om te koken?
Ingrediënten:
• Young potatoes - 700 gram;
• zure room - 200 g;
• Knoflook - 2 kleine kop;
• Dill - een klein balk;
• Zout - 1/2 theelepel;..
• Plantaardige olie - 30 ml.
Hoe jonge aardappel multivarka in voorbereiding
Aardappelen voor dit recept, kiezen klein, en het is wenselijk dat de knollen waren ongeveer even groot is. Daarna worden ze gelijkmatig bruin en vervolgens propekutsya.
En dus mijn aardappelen goed en obsushivayut het met een papieren handdoek of een linnen servet.
Vervolgens wordt in de gietopening Multivarki zonnebloemolie, verspreid tot aardappelen.
In de stand "bakken" siliconen roeren spatel of forceps draaien, bakken aardappelen goudbruin.
Tot nu toe, gebakken aardappelen, kunnen we de roomsaus te bereiden. Hiertoe de zure room gemengd met gezuiverd en geperst door een pers knoflook en zout.
Na de aardappelen mooie gouden korst zijn verschenen, we vullen met voorbereide roomsaus.
omvat een programma "bakken" of "quenching" gedurende 60 minuten. En kijk eens hoe lekker het blijkt ...
Terwijl de gebakken aardappel die we nodig hebben om de venkel te wassen, verwijder grof stengels en delicate takjes dille fijn hakken met een mes.
De gerede gebakken nieuwe aardappelen geserveerd porties. Vergeet niet om royaal voeden bestrooi het gerecht met geurige gehakte dille.
Aardappelen hoewel jong, maar heel rijk en het is geschikt om een salade van elke verse groenten in te dienen, bijvoorbeeld in mijn foto - van de kool en komkommers.