Gestoofde kool met gehakt vlees op skovorode- hoe je een heerlijke stoofpot van kok kool met gehakt, een stap voor stap recept foto's

Gestoofde kool met vlees - een volle seconde gerecht. Om te koken heb je de producten, die beschikbaar is in bijna elk huis zijn. Mijn recept met stap voor stap foto's zal onthullen om u alle stadia van voorbereiding van deze ongecompliceerde gerechten. Laten we beginnen.

Producten die we vandaag nodig hebben:

• een kleine kool - 1, 3 kg;
• gehakt - 350 gram;
• Onions - 1st;
• wortelen - 1 st.

Hoe zuurkool met vlees koken in de pan

Kool vrijgesteld van besmette bladeren en snijd de "geblokte" of middenstrook. Ik koos voor de tweede optie.

Uien vrij van de schil en in blokjes gesneden.

wortel en duidelijk de drie op een grove rasp. Het is ook mogelijk om te versnipperen in reepjes Koreaans.

In de opwarming pan 4 eetlepels plantaardige olie en verspreiden vulling.

Bak vlees totdat het wordt kruimelig en wordt wit.

Door toevoeging gebraden vlees verkleind ui. Fry allemaal samen voor nog een paar minuten.

Het is tijd om de wortelen toe te voegen.

gebraden gehakt met groenten 5 minuten.

Nu is het tijd het belangrijkste ingrediënt - kool. We verspreiden naar zazharki, toevoegen van 150 ml water, zonder roeren, deksel pan deksel.

Na 10 minuten kool obmyaknet en de inhoud kan gemakkelijk worden gemengd. Voeg het zout en sluit het deksel.

het blussen van de tijd zal variëren van koolsoorten en zijn frisheid. Tender jonge kool voorbereiding letterlijk 20 minuten, en dat is moeilijk "winter" variëteiten hebben blussen 30 minuten - 40.

Wanneer de schotel is bijna klaar, d.w.z. de kool zacht, maar niet gekookt, is het noodzakelijk om de uiteindelijke bestanddelen toe: 3 eetlepels tomatenpuree, 4 snufjes paprikamengsel en laurier. Alle grondig gemengd.

sudderen inhoud pan onder het deksel 10 minuten en zet het vuur.

kool met gehakt vlees in platen gelegd en bedekt met verse kruiden porties.

is ideaal voor dit dille, peterselie of groene ui.

Tasty kool met gehakt, zeker, zoals u en uw gezin. Ik wens u allen bon appétit!