Noorwegen is geen vakantie zonder de pap - video recepten thuis

• Main
• Voedsel
• Noorwegen is geen vakantie zonder granen

Rice dessert wordt bereid in elk huis, en geloven dat

Kerstmis zonder zal het niet komen.

Noorwegen - de leider op het vangen van rode vis: zalm, zalm en forel. Deze vis wordt erkend als de meest nuttige als gevolg van meervoudig onverzadigde vetzuren Omega 3, die het risico op hart- en vaatziekten te verminderen. Het beste bewijs van deze - zeldzame gevallen van hartaanvallen en beroertes onderling Noren.

De meest populaire gerecht, zoals erkend in het land Nationaal - "Klops" - kleine gehaktballetjes in saus. In de regel worden zij bereid uit vis, maar soms vlees. Klops vis wordt meestal geserveerd in een witte saus van zure room, en altijd met veel groen en een bier, dat hier, evenals in Denemarken, is erg populair.

gratin van rode vruchten met anijs likeur

In Noorwegen, net als in de rest van Scandinavië, het groeit veel eetbare paddestoelen. Maar, helaas, voor hen in het bos niemand gaat. Bovendien wordt het beschouwd als beschamend. Noren de voorkeur aan paddestoelen uit de supermarkt, paddestoelen.

Als je gewend bent aan het eten van pap voor het ontbijt, de pap wordt gekookt op een vakantie in Noorwegen in Rusland. Rice dessert "Riskrem" Kerstmis wordt bereid in elk huis, toewijzen een speciale plaats van eer aan de tafel, en geloven dat Kerstmis niet komt zonder hem. Maak "Riskrem" koud rijstepap, wat slagroom giet, voeg de gemalen amandelen en de vanillesuiker. Afzonderlijk om dit gerecht serveert geurige bessensaus of caramel siroop.

RECEPT "FISKEBOLLAR - FISH Klops"

Het moet:

500 g visfilets

25 g reuzel

1 el. l. boter

1 grote ui

1 snee brood

2 el. l. gecondenseerde melk

zout

paprika

Fijngehakte peterselie

Voor de saus:

1 el. l. (Met slide) boter

1,4 liter melk

1 beker yoghurt

zout

1 el. l. kappertje

citroensap

Hoe fiskebollar bereiden - vis Klops

1. visfilets crank door een vleesmolen.
2. spek, in blokjes, smelten in een pan, voeg de boter en de gesnipperde ui en licht bakken.
3. Een sneetje brood te weken en rek.
4. Alle bestanddelen worden gemengd, voeg zout, voeg de rode peper en peterselie.
5. Sformovat balletjes en kook in licht kokend water. Kook gedurende 20 minuten.
6. Zetmeel verdund in melk, giet in bouillon en kook. Voeg vervolgens de kappertjes, citroensap en yoghurt.
7. Vis gehaktballen in de saus koken wat op een zeer lage temperatuur.
8. Serve "Fiskebollar - vis Klops" met gekookte aardappelen.