Chirbuli of Georgian eieren - video recepten thuis

• Main
• Voedsel
• Chirbuli of roerei Georgian

Moe gewone eieren? Wij bieden een blik op het ontbijt in een nieuwe manier en om vrede Ajarian gerecht genaamd chirbuli bereiden. Deze lage kosten, snel en verrassend lekker.

Er zijn zo veel chirbuli recepten, en elke cursus zal in aanmerking komen voor de handpalm. Onze culinaire blogger Denis Gondyuk bereid zijn versie van de Georgische eieren. Na het uitproberen van deze schoonheid, zijn we onmiddellijk gevraagd om een ​​gedetailleerde stap voor stap recept.

Meer over het onderwerp: Armeense eieren van Lara Katsov

Voor de perfecte smaak is het beste om de tomaten gebruik gewoon uit een bed, maar te wijten aan het feit dat op dit moment is dat niet mogelijk is, kunt u gemakkelijk de tomaten in hun eigen sap, geoogst vorige zomer, of gekocht bij de supermarkt.

RECEPT CHIRBULI of Georgia Scrambled

Wat nodig is: 3 eieren

1 ui

30 g boter

2 el. l. maïsmeel

3 grote tomaten (kan worden vervangen door tomaten in blik in eigen sap)

0, 5, art. kokend water

2 knoflooktenen

zout en versgemalen peper - naar smaak

een klein bosje basilicum Hoe chirbuli of Georgian bereiden eieren

1. ui in kleine blokjes.

Verhit de pan met boter, voeg de ui en bak op matig vuur glazig.

2. Voeg de uien toe en roer maïsmeel.

3. Verse tomaten Blanch en schillen. In het geval van tomaten in blik, gewoon de huid te verwijderen. Grof gesneden tomaten en bovendien stretch vork.

4. Vouw in tomaat en ui pan met koken gedurende 5-7 minuten op matig vuur tot ze verdikt. Voeg kokend water en gehakte knoflook. Breng op smaak met zout en peper. Kook beneden de saus nog 7 minuten.

5. Gebruik van een lepel te saus uitsparingen 3 en netjes breken in elke uitsparing een ei zodat zij intact blijven. In dit stadium, kunt u een paar blaadjes basilicum saus toe te voegen.

6. Bereid chirbuli op laag vuur onafgedekt een paar minuten. Eiwit moet voorzichtig worden wit en de dooier vloeibaar blijft.

7. Bij het serveren bestrooien met gehakte eieren Georgische basilicum.