Mushroom gratin en ingemaakte paddestoelen uit Ivlev en hazelnoten - video recepten thuis

Fast pizza met champignons

Er zijn weinig trucs die

u helpen om snel en gemakkelijk een pizza te koken.

Julia Nekorkin

lees verder

Wij bieden 2 goede ideeën gebruik van paddestoelen: koken paddestoel braadpan met aardappelen en ingelegde paddestoelen in ivlevski!

paddestoel stoofpot met aardappelen

Eenvoudige en luxe gratin voor lunch of diner.

Ingrediënten: 500 g aardappel

500 g witte fungi

2 uien

250 g crème

300 g kaas

bosje peterselie

50 g boter

plantaardige oliën

zout en peper - naar smaak

Hoe te bereiden:

1. champignons en fijngesneden ui en gebakken in plantaardige olie. Voeg gehakte peterselie, zout en peper, meng goed. Kook een paar minuten, haal van het vuur.
2. De aardappel rooster of in dunne plakjes. Kaas rooster en mengen met zure room. Ovenschaal ingevet met boter.
3. Leg lagen van aardappelen, champignons, kaas en zure room. Zout na elke laag (stelden niet weggevoerd). Bak gedurende 25-30 minuten bij een temperatuur van 200 ° C

Zie de release van "Vraag het aan de chef-kok", na een bezoek aan de meest populaire culinaire blogger portal "Thuis" Vladislav Spout!

Gezouten paddestoelen ivlevski

Super-eenvoudige familie recept uit Konstantin Ivlev.

Ingrediënten:

500 g bevroren honingsplaatzwam

2 uien

3 aalbessen sheet

3 laurierblaadjes

4 tenen knoflook

dille paraplu beam

2 kruidnagel

zout - naar smaak

plantaardige oliën

Hoe voor te bereiden:

1. Honing paddestoelen gekookt in kokend water gedurende 1 minuut uitlekken. Transfer naar een kom, voeg de gesnipperde ui, geperste knoflook, aalbes bladeren, laurier, dille paraplu's, kruidnagel en zout.
2. Giet plantaardige olie. Meng en laat op een koele plaats voor een uur.