Roze zalm met groenten gebakken in de oven - hoe je een sappige roze zalm in de oven, met een stap voor stap recept foto's

Roze zalm gebakken in de oven met groenten is erg lekker en sappig schotel. In mijn kookboek, is dit recept vermeld als "Pink zalm in Lugansk". Deze vis kan worden gevoed, en de vakantie tafel, en op een gewone doordeweekse dag diner of lunch. Vandaag zal ik je laten zien hoe makkelijk het is om een ​​sappige roze zalm in de oven. Het recept wordt begeleid door een foto genomen in stappen.

Zoals roze zalm bakoven met fruit

Sinds kok de eerste vis bedrijfsleven moet felirovat. Voor dit doel, een mes of een dunschiller, een vis geschraapt schubben. Vervolgens sneed de kop en staart vinnen worden gesneden. Daarna gaat de eindfase - het verwijderen van de filet. Dit proces zal niet veel om te schilderen, t. Naar., Gedetailleerde instructies over hoe dit te doen, kunt u gemakkelijk vinden op het internet.

Dus elke plaat visvlees gesneden in verschillende stukken. Elk stuk wordt ongeveer 7-8 cm breed. Bestrooi ze met zout en kruiden voor vis.

reserve dergelijke marinade.

Zolang gemarineerde vis, laat ons groenten. Uien snijd ze in blokjes, wortelen drie grote float.

Bak groenten in plantaardige olie gedurende ongeveer 5 minuten.

Neem nu de lade en smazhem olie. We publiceren onze vis schuurpapier als op de foto.

Op de bovenkant met roze zalm plantaardige massa. Prescription "Roze zalm in Lugansk" tomaten in de schotel komt niet in, maar ik kon het niet helpen, maar dat er op elk wiel aan rybinku van verse tomaat. Seizoen na al, en de vis zal meer sappig!

Het blijft alleen de vis gieten bovenop met mayonaise. Om mesh kijken meer esthetisch, moet je gat in mayonaise zak was niet groot. Ook kunt u speciale culinaire spuit gebruiken. In mijn geval is het gat in de verpakking al gesneden door zonder mij, en kunstenaar van kwaad tot mij. Daarom kwam de manier waarop het deed. ????

bovenschaal cover met folie vocht verdampt zo min mogelijk, en de vis werd uiteindelijk sappig.

Put roze zalm in de oven en bak 35 minuten op 200 ° C

Klaar gebakken vis ontleden in kommen en serveer.

Pink zalm gebakken in de oven met wortelen en uien, een zeer sappig en smakelijk. Als je niet gelooft dat een dergelijke droge vis zoals zalm, kan zeer delicaat, probeer het zelf te koken op dit recept.