Dietary gevulde paprika's gebakken in de oven - hoe gevulde paprika met vlees en rijst koken, met een stap voor stap recept foto's

Mijn familie houdt niet gevulde paprika's in de klassieke versie, en ik vond een recept dat moeder vond. Het blijkt dat als je de paprika's bakken in de oven, alle groenten worden niet verkregen als "gekookt" en helderder onthullen hun smaak. Meestal is de meisjes proberen te eten lichter voedsel om slanker te lijken, dus ik ben een beetje persoonlijk geperfectioneerd het recept voor zichzelf. We zijn blij om de geheimen van dieet gevulde paprika, gebakken in de oven te onthullen. Stappen genomen foto's illustreren voorbereiding.

Neem de volgende producten:

1. Bulgaarse peper - 4-5 stuks.;
2. gehakt - 200 g;
3. Fig - 3 el. l.;
4. Eggs - 1 pct.
5. Onions - 1 st.;
6. wortel - 1 ps;.
7. zout en kruiden naar smaak.

Hoe paprika gevuld met vlees en rijst

te bereiden

Het eerste wat je moet doen is om alle groenten te bereiden.

Pepper goed in mijn opinie, schone uit seredinok, en in tweeën gesneden.

ui en wortel schoongemaakt en fijn zal snijden. Ik wreef op een grove rasp wortelen, ik vind het nog veel meer.

Fig bouillon tot de helft en meng met gehakt vlees en eieren. Vulling kan ofwel worden genomen te vettig of droog gerecht gewoon niet. Vul zorgvuldig onze helften pepers gehakt en in een ovenschaal.

wordt bedekt door een laag van ui en wortel, wat zout en kruiden worden toegevoegd zoals gewenst.

Top vullen met water, zodat het alle groenten bedekt en stuur in de voorverwarmde oven 40-50 minuten.

Om de schotel lichter te maken, heb ik geen gebruik van crème of mayonaise, maar ook niet te bruin de ui en wortel in plantaardige olie, zoals vereist door de standaard recept voor gevulde paprika's. Wat mij betreft, een gerecht uit het wint alleen.

gevulde paprika's gebakken in de oven klaar zal zijn als het goed aroma, groenten lichtbruin aan de bovenkant en het water bijna volledig verdampt zal voelen.

Dietary peper gevulde gebakken klaar. Het gerecht blijkt heel stevig. Het is mogelijk om te eten als een tweede onafhankelijk gerecht, en je kunt bedienen met een bijgerecht, bijvoorbeeld gekookte aardappelen.