Gevulde paprika met vlees en rijst - als gevulde paprika met vlees en rijst, met een stap voor stap recept foto's

Soms betrap ik mezelf te denken dat je iets dit eenvoudige wilt, maar op hetzelfde moment, lekker en vullend. En dan komt dit recept erg. Vooral Ik hou ervan om nu te koken, in het najaar, wanneer alle ingrediënten zijn vers en bij de hand. Recept voor gevulde paprika's met stappen om een ​​foto van mijn kookboek te maken verspreid hier vandaag. En als je wilt de heerlijke gevulde paprika met vlees en rijst in de winter te proeven, dan kunt u altijd invriezen voor later gebruik of in blik te maken.

Dus, moeten we:

• varkensvlees of rundvlees varkens - 250 g;
• peppers - 8-10 stuks;
• carrot - 1 eenheid;
• Fig Round - 2/3 cup;
• tomatensap - 1 cup;
• Water - 1 cup;
• bow - 1 eenheid;
• Tarwemeel - 1 el. lepel;
• Plantaardige olie - 2 el. lepels;
• G - 1-2 theelepels ;.
• Suiker - 1/2 tl ;.
• specerijen (peper, Provençaalse kruiden) - naar smaak.

Hoe paprika gevuld met vlees en rijst in tomatensaus

voor te bereiden

Koken start met gehakt. Varkensvlees in stukken gesneden die geschikt zijn voor de keukenmachine of slijper. Ik gebruik een keukenmachine met een mondstuk "knife-waaier".

Het is noodzakelijk de stukken vlees in een keukenmachine of vleesmolen te malen sturen. De resulterende gehakt bestrooi met zout en kruiden favoriet. Dit recept is perfect Provençaalse kruiden. Het is een mix van kruiden, die rozemarijn, marjolein, basilicum, salie, tijm, pepermunt, bonenkruid, marjolein omvat. Ik heb ADD en gemalen zwarte peper. Vulling mix en laat gedurende een paar minuten.

De vulling ik met gebakken rijst derhalve rondkorrelige rijst giet warm gekookt water, laat gedurende 20-25 minuten zwellen.

Wash pepers. Snijden zodat het handig om de kern te verwijderen, waardoor een peper om te vullen. Het bedrag hangt af peper potten of pannen keuze is afhankelijk van de hoeveelheid peper. Dit is het hoe comfortabel elke individuele eigenaar. Ik vond het hangt allemaal af van de pan, het houdt 8 Perchina middelgrote omvang.

Gelijk vulling paprika strak in een pot, omdat zij tijdens de bereiding een beetje verlaagd.

In de gerede rundvlees voeg de gezwollen rijst en een beetje water. Roer vullen bleek sappig en niet te dik.

Paprika dump behulp van een theelepel. Het vullen moet een beetje naar de top van de paprika te krijgen zijn, dan kreeg ze via de top.

Stuur pan met paprika's op brand, te vullen met water. In het water om wat zout en suiker giet. Na het koken, zet het vuur lager.

Hoe maak je een saus

voor te bereiden op de paprika

Zolang de schotel gestoofde moet bereid jus. Duidelijke wortelen en uien. Grind.

In een verwarmde pan olie gieten en zet groenten. Fry.

Strooi tarwemeel, mengen.

Giet tomatensap, bestrooi met uw favoriete kruiden en stoven een paar minuten.

Tomatensaus klaar voor gevulde paprika's. Het blijft alleen om het te gieten in de pan. Stew schotel met saus op laag vuur ongeveer 35 minuten.

Dit is de meest heerlijke paprika's dat de hele familie en gasten zal bevallen. Probeer om te koken en je bent met behulp van mijn stap voor stap recept.

Het is simpel, je moet slagen.