Gestoofde aardappels gevuld met gehakt vlees - stap voor stap, hoe je gestoofde aardappelen gevuld met gehakt vlees, het recept met een foto te maken

In ons menu, hebben we al lang vertrouwd schotel met gevulde paprika's, tomaten, kool en andere groenten. Dingen die je kunt en aardappelen. Dit recept met foto's maakt het mogelijk om de dagelijkse aardappelgerechten diversifiëren. Gevulde aardappelen geweekt vleessmaak en zeer smakelijk. De schotel snel en gemakkelijk te bereiden, is het niet nodig om te mengen, die een toegevoegde gemak en voordeel. De belangrijkste voorwaarde is om dit gerecht te bereiden, vindt u een dikwandige gerechten idealiter nodig, een gietijzeren ketel.

Voor de voorbereiding hebben we nodig:

• aardappelen;
• gehakt, in casu rundvlees;
• ui (een in gehakte ui, een roosteren);
• wortelen - 1;
• Zonnebloemolie;
• tomatenpuree (optioneel) - 2 eetlepels;
• zout, peper. laurier, peterselie - om alles te proeven.

Zoals gestoofde aardappelen kok gevuld gehakt vlees

Beginnen met een gerecht te bereiden, laten we eerst eens beginnen met het koken van het vlees vulling. Gemalen rundvlees, of een andere, afhankelijk van de persoonlijke voorkeuren, gemengd met gehakte ui, zout en zwarte peper.

Schil de aardappelen, wassen, grote knollen gehalveerd.

Snijd de aardappel kern speciaal mes.

Het is erg handig om ruimte te maken voor het vullen van een speciaal apparaat, genaamd een spiraal. Het werkt op het principe van de boor. De punt vastbijten in een aardappel en draaien, het snijden van een gladde center. Wees niet bang om doorprikken van de knol zijn, de vulling binnen de goed onderhouden. Als een dergelijk mes in de sector niet beschikbaar is, probeer dan uit te snijden het hart van een eenvoudige smalle mes. Speciaal mes voor het verwijderen van aardappel kern ziet er als volgt uit:

De aardappel gevuld worden met gehakt en een kern verkregen leuk spiraal.

Een strak farshiruem aardappelen bereid vullen.

hakken wortelen en uien, gebakken in zonnebloemolie. Indien gewenst, voeg tomatenpuree, maar de kooktijd zal licht stijgen vanaf tomaat aardappel verhardt.

Gevulde aardappel verspreid over een grote ketel zazharki, giet een laag zout, voeg laurier en voeg ongeveer 1-1, 5 kopjes warm water. Water moet niet voor de schotel. Zet op de top van onze mooie spiraal.

Een goed sluitend deksel. Tijdens het koken niet open.

We zetten op middelhoog vuur na 10-15 minuten en verminderen vlam reserve aardappelhutspot gestoofd. Niet roeren. 40-45 minuten controleert de bereidheid van een aardappel met een vork.

Serveer in een gemeenschappelijke schotel, of delen, gevormd bovenop drenken saus en bestrooi met kruiden.

Geniet van uw maaltijd.