Zoet dessert van meringue met room - hoe je een dessert van meringue koken thuis, stap voor stap recept foto's

Na een keer geprobeerd zoete zelfgemaakte dessert verleiding moeilijk om me inhouden niet om het opnieuw te koken, opnieuw en opnieuw ... ???? Air chocolade meringue, delicate vla, noten en bananen - een zeer harmonieuze en succesvolle combinatie. Licht dessert van meringue en room met veel succes combineert alle van de ingrediënten. Niets is overbodig: twee eiwitten gebakken walnoot meringue, en de twee dooiers - vla. Neem een ​​briefje op mijn stap voor stap recept met foto's en verwen uzelf en familie!

Dus, moeten we:

- eiwit - 2 stuks;

- Suiker - Artikel 6. lepels;

- cacaopoeder - 1 el. lepel;

- banaan - 1 stuk;

- custard - 150 gram;

- noten (walnoten I) - 75 g;

- Plantaardige olie (geurloos) - voor het smeren vorm;

- vanille - op de punt van een mes.

Hoe maak je een dessert van meringue bereiden thuis

We beginnen om te koken met zoete bakken chocolade meringue. Hiertoe eiwitten opkloppen totdat stabiele pieken met behulp van een mixer. Giet de suiker en vanille in de mixer.

De verkregen schuimachtige massa moet veerkrachtig zijn en de vorm goed te houden. Giet het cacaopoeder, roer peddel.

Silicium vorm dessert rechthoekige vorm te selecteren. Coat siliconenvorm zonnebloemolie of olijfolie geurloos. Olie moet heel weinig zijn. Bestrooi met suiker. Een deel van de chocolade eiwitmassa lay-out van het formulier. Vervolgens maakt de laag van noten, zodat ze binnen waren, als vulling.

Bedek met een eiwitmassa, decoreren zijn walnoten. Het formulier moet niet te vol zijn, omdat in het proces van het bakken van de meringue zal toenemen in volume.

Verwarm de oven op 110-120 graden, en het naar de vorm van de eiwitmassa en moeren. De kooktijd is afhankelijk van de gewenste vorm en grootte dessert structuur. Van 1 uur tot 1, 5 uur.

Ik bak de meringue binnen een uur en het was een beetje nat als ik wil. Uit dit aantal ingrediënten kreeg ik twee stukken meringue omvang, zoals afgebeeld op de foto.

Schrijven bakken koel, en pas daarna uit de mal.

Coat meringue taart vla. Ik bereid de vla in de dooiers in de magnetron gedurende 5 minuten.

De banaan schillen en in dunne plakjes. Garneer met een ingevette vla dessert van meringue schijfjes banaan. Bestrooien met cacaopoeder.

Het huis, dessert voeden direct na bereiding lekker en eenvoudig. Air structuur walnoot meringue gecombineerd met vla en bananen, zal een waar genot te geven aan alle liefhebbers van zoet. Kook met liefde voor uw favoriet! ???? U heerlijke desserts!