Gloeiend heet groente salade met aubergine - hoe je een hete groente salade, poshagovіy recept met een foto te koken

Een warme groentesalade I diende een shish kebab, maar het is zeer geschikt als bijgerecht geven vleesschotel, als apart schaaltje voor vegetariërs of tijdens vasten. Om te koken een taart salade minder dan 20 minuten duurt. Als je niet een grote fan van hete pepers, het niet toe in zijn geheel of zelfs elimineren. Ik vertrouw altijd op je eigen smaak bij het bereiden van een maaltijd. In de stappen versierd foto recept alle nuances van de voorbereiding van een warme groente salade met aubergine.

ingrediënten:

• 2 middelgrote wortelen;
• 3 knoflooktenen;
• 1 grote ui;
• 1 aubergine;
• 1/2 stukken van zoete rode peper;
• 1/2 stukjes zoet paprika;
• 1 stuk chilipepers;
• 2 tomaten middelgrote;
• 3 takjes dille;
• de smaak van vers gemalen zwarte peper en zout;
• 2 el. eetlepels verse citroensap;
• 50 ml olijfolie.

Hoe heet groente salade met aubergine

Voorbereiding begint met de voorbereiding van groenten. Gezuiverd wortel in grote stukken gesneden. knoflooktenen duidelijk de zeer grote tanden kan worden gehalveerd. De pan, giet de olijfolie en verwarmen. Weg te laten wortelen in de pan eerste, als ze zich voorbereidt voor de langste tijd. Na 3 minuten, voeg de knoflook aan. Fire gemiddelde.

Terwijl de wortelen gebakken met knoflook, hak de ui gezuiverd in twee helften. Elke helft gesneden ui in grote veren, dat wil zeggen in het graan. Stuur het naar de pan in de wortels en knoflook. Dan is er alle grote stukken van aubergine, rode en gele paprika. Fire hoeft niet te verhogen, blijven om te koken op een gemiddeld niveau van het vuur gedurende het hele proces roosteren groenten, af en toe roeren. Fry groenten, praktisch, gaar aubergine.

Nu was het de beurt van de tomaat. Snijd ze in grote stukken en giet het in de pan. Op zijn minst toe te voegen plakjes peper, voeg versgemalen zwarte peper en zout. Geroerd en groenten op het vuur voor nog eens 5 minuten al roerend ze regelmatig.

We spreiden klaar groenten in een slakom, besprenkel met citroensap en bestrooi met gehakte dille.

Zolang het warm is, dient het op tafel. Zo heerlijk warme groente salade met aubergine voorbereid. Merk op dat het gerecht is erg lekker en afgekoeld vorm. ???? Met behulp van het recept stap voor stap per se het eenvoudig en gemakkelijk, veelzijdige groente gerecht koken. Ik weet zeker dat je hem mooi vindt.