Vitamine kool salade en andere verse groenten - hoe om vitamine salade met kool, een stap voor stap recept foto's maken

Autumn langzaam terrein verliezen aan de winter en het is tijd om verder te gaan vitamine salades. Ik wil een eenvoudige delen, maar tegelijkertijd lekker en gezond rood vitamine salade van kool, wortelen, bieten en andere verse groenten. Azijn veilig kan worden vervangen door vers geperst citroensap. Ik hou van zilveruitjes in de sumak specerij, die actief wordt gebruikt in de Oosterse keuken. Kortom, het is geen recept, maar ik gebruik sumak zoals gewenst. Mijn gedetailleerde beschrijving zal u helpen om een ​​heerlijke en vitamine koolsalade koken. Koken, eten, en niet ziek worden.

ingrediënten:

RESULTATEN

• 400 gram verse kool;
• 1 grote wortel;
• 1 bieten gemiddelde grootte;
• 1 paprika;
• 1/2 eenheden uien .;

.

• 1/4 theelepel kruiden sumak (optioneel);
• 1 peterselie balk (laat alleen);
• wat zout;
• Het snufje gemalen zwarte peper;
• 1/2 art. lepels 6% wijnazijn;
• 3 Art. olijfolie (EV).

Hoe vitamine salade van kool en andere verse groenten

maken

In een afzonderlijke plaat niet fijngesneden paprika. Vervolgens vermalen peterselie en ui in dunne halve ringen, en bestrooi met sumak specerijen. Gebruik deze specerij is niet nodig, maar optioneel. In andere platen wrijven wortelen en bieten op grote rasp en kool shinkuem strips.

Kool zet in een kom, bestrooi ze met zout en versgemalen zwarte peper, zachtjes gewreven in haar handen.

Vervolgens mengen kool en wortelen en bieten.

Ten minste voeg de paprika, peterselie en ui. Alle zorgvuldig te mengen in een slakom. Salade besprenkeld met wijn azijn en giet olijfolie. Nogmaals goed mengen.

We verschuiven de afgewerkte kool salade in een schaal, en voor het opdienen, het kan in de koelkast worden gezet. En als de hete klaar is, kunt u indient en vitamine salade. Hij gaat goed met alle vleesgerechten.