Recepten Zeevruchtensalade

• Main
• Voedsel
• De verzameling recepten salades vis

zeevruchten is allang exotische Russen en moeilijk om het product te verstrekken, en deze term niet alleen bedoeld krabsticks. In de moderne winkels, zelfs tot het segment van de "economie", kunt u de inktvis, mosselen, garnalen en octopus kopen. Voor duurdere segment omvatten, bijvoorbeeld, kreeften en koning krabben, maar ze zijn vaak minder duur kaviaar.

De Salade van kreeft in het Catalaans

Originele gerecht: gekookte kreeft geserveerd

een zoete salade tomaat, sla en ui, gevuld met olie en zout.

Julia Nekorkin

lees verder

Salade met krabben

Een echt koninklijke en feestelijk gerecht dat gemakkelijk zelfs nogal sleets gasten een stevig salade met krab en champignons kunnen imponeren.

Ingrediënten:

200-250 g ingeblikt krabvlees

dezelfde hoeveelheid champignons in blik

200-300 g verse champignons (of kan de oesterzwammen duren)

light mayonaise (of ander favoriet saus, lichte kaas of magere yoghurt)

een paar augurken

50-80 g selderij

2 kippeneieren

verse greens

Hoe om te koken de krabsalade:

1. champignons, selderij en kook eieren moeten dan worden gereinigd en fijn gesneden. Als u houdt van de smaak van verse selderij, kunt u gewoon malen het rauw geraspt.
2. Dan wordt in kleine blokjes gesneden augurken. Na dat, alle ingrediënten zijn gemengde gerechten, zij de paddestoelen en ingeblikte krabvlees toe te voegen.
3. Alle producten zijn goed gemengd met de saus. Als sla decoratie kan worden gebruikt takjes groen en een paar stukken van de resterende eieren.

Salade kreeft

Iets meer moeilijk te bereiden en salade met kreeft.

Ingrediënten:

rijpe avocado

1 el. gehakte ui

een paar takjes peterselie

0, 5 uur. Lepels mosterdpoeder

6 eetlepels. eetlepels witte wijn

3 porties zeekreeftvlees (gewoonlijk verkocht op 150-200 g)

0, 5 h. Spoon tomatenpuree

head jonge sla

een handvol pruiken

saus (mayonaise, vloeibare yoghurt of kwark)

: Hoe maak je een salade te bereiden met kreeft