Deeg recept voor taarten: vier opties

• Main
• Voedsel
• Als het deeg voor de bereiding van taarten

Pies, dumplings, taarten, pasteitjes - al deze gerechten zijn geliefd bij mensen over de hele wereld. En er is één ding gemeen tussen hen. Voor de bereiding van de nodige tests. Een recept van haar oprichting zijn er zo veel. Maar welke te kiezen - het is aan jou.

deeg Koken wonder op kefir

Niet alle huisvrouwen weten hoe goed koken

gistdeeg. En soms heb je gewoon geen tijd om het te doen. In dit geval kan het gemakkelijk worden vervangen in de test yoghurt, dat in zijn eigenschappen zoveel mogelijk benaderd aan.

lees verder

Choux deeg

Geschikt voor het bakken, kunt u tijdens eten vastentijd. Zijn bijzonderheid is dat zij bereid is zonder melk en eieren.

Ingrediënten:

4 kopjes meel

een glas warm water en kokend water

1 el. lepel suiker

1 h. Theelepeltjezout

1 el. el plantaardige olie

1 pakje instant gist

Hoe soezendeeg bereiden:

1. Gist lossen in warm water en voeg plantaardige olie, zout en suiker. Wacht een paar minuten aan het mengsel aanwezig. Op het moment van de test is om aan te dringen, Zeef de bloem.
2. Nadat een mengsel met gist en voeg een kop kokend water. Alle onderdelen van de mix tijd. Na het zetten van het deeg op de tafel, bestrooi met bloem en kneed tot het glad is.
3. Zodra het deeg zou brengen naar de gewenste toestand onmiddellijk tot koken. Om dit te doen, de voorbereiding van de vulling onmiddellijk.

Aardappeldeeg

Als je klaar bent voor de lunch puree bent, maar overdreef met het bedrag dat u kunt het gebruiken om het deeg te koken. De bijzonderheid van deze test is dat het binnen de zachte en zacht, terwijl de buitenkant kan worden afgedekt met een gouden korst. Natuurlijk, als we zijn gekleed voor het bakken.

Ingrediënten:

zout

meel

ei

puree

Hoe aardappel deeg te bereiden:

Laatste mix met meel en eieren. Bestrooi met een beetje zout. Vergeet niet dat de stichting is de aardappel, dus kijk uit voor de hoeveelheid toegevoegde producten.

Behandel een dergelijke test is heel moeilijk. Het is niet elastisch, vasthouden aan de handen en tranen gemakkelijk. Daarom is het noodzakelijk om voorzichtig met hem te werken. Het is handiger om kleine porties voedsel te doen, als een kleine hoeveelheid deeg gemakkelijker te hanteren. In eerste instantie als gevolg van dit alles, je kunt niet om een ​​gerecht te koken zoals u dat wilt. Maar als je eenmaal nabete de hand, je begint steeds allemaal.

deeg Kwark

Het wordt snel bereid en het deeg zelf wordt verkregen met een zachte, enigszins melkachtige smaak.

Ingrediënten: 250 gram wrongel

3 el. l. niet te dik zure room

ei

2 kopjes meel

1 h. Lepel soda wat zout

2 el. el plantaardige olie

Hoe voor te bereiden deeg kwark:

1. kneden elkaar kaas, zure room en soda. Meng de ingrediënten. Voeg zout en het mengsel te brengen tot homogene toestand.
2. Indiening eideeg en plantaardige olie. Meng opnieuw. Na toevoeging van 1 kopbloem geheel, de andere geleidelijk, mengen van het deeg met de hand.
3. Het resultaat is een delicate deeg die licht vasthouden aan de handen. Zet het in een kom, dek af met een handdoek of een ander doek af en laat 30 minuten staan ​​- 40. Wanneer u klaar bent om de schotel te koken zijn.

Bladerdeeg

Ingrediënten:

250 g meel

1 h. Theelepeltjezout

boter

Hoe het bladerdeeg te bereiden:

1. Meng de bloem met zout. Giet op de tafel en zet het in een paar stukken van gekoelde boter. Giet langzaam het mengsel in water, het kneden van het deeg.
2. Nadat het zich in de koelkast en dek af met folie. Na uitrollen totdat het gewenste aantal lagen.