Cake recepten met aardappelen gevulde kip

en kippenpastei aardappel bladerdeeg

Ingrediënten:

100 ml ijswater

150 g margarine

bloem 1 cup

1/2 uur. Of zout

Voor de vulling:

ui hoofd

1/3 kip

4 aardappelen

100 ml bouillon

laurier, zout, zwarte peper en andere kruiden naar smaak

Hoe kip taart en aardappelen bladerdeeg te bereiden:

1. Bereid eerst deeg. Deze mix bloem met zout, giet in een beker en voeg margarine, afgebroken tot kleine chips.
2. Giet in water, maar noodzakelijkerwijs ijs en kneed het deeg. Verzamel het in een bal en rol uit tot een dunne laag.
3. Nu enveloppe en opnieuw gooien. Herhaal deze procedure minstens 5 keer meer. Schud vervolgens de bloem, vouw het deeg in een zak en bewaar in de koelkast 30-40 minuten.
4. Terwijl het deeg wordt afgekoeld, het vullen maakt. Schil en kook de aardappelen in gezouten water. pond het dan zonder al te veel vocht - daardoor haal nog meer delicate vullen.
5. Haal de kip vlees van de botten, hak hem fijn en bak ze in een beetje olijfolie tot ze bijna gaar zijn.
6. Voeg tenslotte blokjes gesneden uien, na enkele minuten, giet de bouillon en kook verdamping van de vloeistof.
7. peper en zout op smaak gebracht laurierblad, dat na 5 minuten verwijderen. Meng het vlees met een aardappel en een beetje koel.
8. Bladerdeeg uit de koeler is verdeeld in twee delen en hun grootte rolvorm voor bakselcake.
9. Plaats een stuk naar beneden, waardoor de zijkant, verdeeld binnen het vullen en sluiten de tweede formatieproef zaschipnuv randen en een gat in het midden.
10. Bedek het oppervlak van de dooier, plaats de cake in een voorverwarmde oven op 180 ° C en bak ongeveer 40 minuten.

Open aardappel taart met kip gemaakt met gistdeeg

Ingrediënten:

bloem 1 cup

10 g gist

1/2 Art. lepels suiker

5 Art. eetlepels warm water

ei

snufje zout

Voor de vulling:

400 g kip

3 aardappelen

2 hoofden van rode ui

1 el. lepel suiker

100 ml droge rode wijn

Als outdoor cooking aardappelkoek van gistdeeg:

1. Voeg de bloem aan het zout en suiker, vervolgens geklopt ei en meng alle verdund in water het gist.
2. kneden zacht deeg, verpak het in cellofaan en laat een half uur bij kamertemperatuur geroerd.
3. Ondertussen bereiden de vulling. Wijn-vuur, voeg de suiker en een snufje zout, meng goed, zet gesneden in halve ringen van rode ui en laat een half uur.
4. Het vlees scheiden van botten en snipper. Bak het in olijfolie gedurende 15 minuten, zout.
5. Aardappelen schoon en in dunne platen gesneden. Het deeg voor het bakken wegrollen, waardoor de hoge kant. Leg in het kippenvlees, dan aardappelen, zout en peper het.
6. Bovendien lag zakaramelizirovanny uien. -test boord, met een beetje op de vulling. Plaats in een voorverwarmde oven op 180 ° C en bak tot de aardappel wordt zacht en kralen testen bruin.