Mediterrane plantaardige pie recept is gesloten

Dit is de eenvoudigste, maar tegelijkertijd zeer smakelijke taart bedekt met een spectaculair uitzicht. Mediterranean Royal Baking krijgt een enorme en de vulling kan bijna elke zijn, van de zoete - om vlees. Een verscheidenheid aan groenten en kaas, maar ook zacht en luchtig deeg is gewoon geweldig.

Het kookproces zal niet plaatsvinden in een aantal ingewikkelde stappen. Voor degenen die ooit hebben gewerkt met een test en het voorbereiden van zelfgemaakt gebak, moeten de problemen niet aan de orde.

liep pie met groenten en kaas recept

Bereiding van de test:

Los de gist op in warm water met suiker. Wacht een paar minuten tot het begint het proces van fermentatie. Verdunde gist moet zwellen. Sluit de gist in een grote kom met zure room, boter, roer en voeg de bloem eerder.

Kneed niet stevig deeg, bedek de schaal met een handdoek of plastic film en in een voorverwarmde voor 1 uur, tot het deeg volumetoename met de helft of zelfs meer.

romige saus bakken:

In een pannetje de boter smelten, volgens het recept van de taart, voeg bloem en roer. Giet verse melk en breng aan een lichte kook. Voeg onmiddellijk zout snufje, peper en gehakte knoflook. Roer enkele minuten, tot het mengsel dikker wordt merkbaar. Haal van het vuur, voeg de geraspte kaas en meng goed. Als gevolg daarvan moet je een gladde vloer een dik mengsel.

Plantaardige mincemeat:

In een koekenpan op een kleine hoeveelheid oliefase bak eerste boog vervolgens gesneden in kleine blokjes aardappelschijfjes zoals dat tomaten, olijven verdeeld en grof gehakte spinazie.

Zout en peper. Doof alle groenten op een klein vuur, ongeveer 20 minuten. Haal van het vuur, voeg de blokjes kaas en herladen gekookt roomsaus en roer.

Voorbereiding - Het basisproces is:

Zet de oven, zet de temperatuur van 220 ° C. Ondertussen tot verwarmde oven, het deeg komen groter dan het formulier.

Het deeg 6-8 cm dik., Plaats deze op een ingevette ronde vorm en lag vulling.

Test uitstekende randen cent stuk strak knijpen. De overmaat kan worden gesneden.

Het oppervlakteolie de taart, strooi droge kruiden, kan het oregano, dille, wat zwarte peper. Gevormd gesloten taart Zet in een hete oven.

bakken op de middelste ovenrek - 30-40 minuten, totdat de koek lichtbruin is gesloten.