Hoe maak je een pasta te maken voor een taart thuis - video recepten thuis

Wanneer u voor het eerst een taart versierd met mastiek zien, is het moeilijk voor te stellen wat het is. Mastiek - is uniform in samenstelling bindmiddel en lijm. De consistentie van de pasta is vergelijkbaar met klei, alleen de eetbare klei. Vanuit deze functie kunt u elke figuur beeldhouwen of de uitrol van een dunne plaat, om volledig betrekking hebben op de taart.

Sieraden gemaakt met mastiek, niet alleen mooi, maar ook eetbaar, net als voor de voorbereiding van dit materiaal worden gebruikt alleen natuurlijke producten en kleurstoffen voor levensmiddelen. Recepten voor verschillende mastiek. Mastiek bereid voor elk van deze recepten kunnen worden gebruikt op verschillende manieren - van de ene stof handigste beeldjes vormgeven en gemakkelijker te rollen in een dunne laag en bedekken de koek.

De basis van elke mastiek - gepoederde suiker of suiker en marshmallows, maar de rest van de componenten zijn verschillend. Er zijn honing, gelatine, melk, marsepein en sierteeltsector. Uit al deze recepten voor thuis koken beschikbaar, alleen de laatste.

Sugar mastik Voorschrift Alexander Seleznyova . Zie de video! ..

Zoals de naam impliceert, is Honey mastiek bereid onder toevoeging van honing. Hierdoor is het zacht en flexibel is gemakkelijk te vormen van verschillende onderdelen en figuren. Deze kit is niet desintegreren of afbrokkelen. Basis gelatine mastiek gelatine. Deze massa wordt genoemd pastillage. Vanwege de toevoeging van gelatine, het mastiek verhardt snel in de lucht, waardoor het ideaal voor de bereiding van kleine onderdelen, zoals meeldraden en bloemblaadjes van een bloem.

Mastiek bereid onder toevoeging van , gecondenseerde melk, wordt , borst. Dairy massa wordt meestal gebruikt om de basis (taart) bedekken. Ook omdat het mogelijk is om kleine en eenvoudige figuren vormen.

De basen marsepein mastiek dekken. Het heeft een zachte consistentie waardoor deze kan uitrol van een dunne laag. Maar de vormdelen of maak inscripties uit het zal niet werken, omdat het gemalen amandelen bevat.

Bloem paste wordt gebruikt voor de vervaardiging van dunne en ingewikkelde onderdelen, bijvoorbeeld, bloemen en bladeren. fijne details uit het wordt gesneden zien er heel natuurlijk en hebben hun vorm niet verliezen.

Mastiek marshmallow

Ingrediënten:

poedersuiker

Kauwen marshmallow (ook bekend als marshmallow)

2 el. eetlepels water

een paar druppels citroensap

: Hoe maak je een pasta van marshmallow maken

  1. Zet marshmallows met water en citroensap gedurende 30-40 seconden in de magnetron. Wees voorzichtig - gedurende het smelten marshmallow zwelt, dus een oogje houden op het proces.
  2. Wanneer marshmallows gesmolten, verwijder deze uit de oven en mikrovonovoy beginnen met het toevoegen poedersuiker, terwijl voorzichtig vymeshivaya.
  3. poeder worden toegevoegd in kleine porties, om niet te veel gieten. Wanneer de massa voldoende dik is, doorgaan met haar handen kneden, nog steeds het poeder toevoegen. Als gevolg daarvan moet de massa consistentie, als zachte klei.

Dairy kit

​​De bestanddelen zijn:

gecondenseerde en melkpoeder in gelijke delen

poedersuiker

citroensap

Hoe melkzuur mastiek bereid:

Ten eerste gemengde poeder en melkpoeder, gecondenseerde melk en daarna geleidelijk toegevoegd. Gewicht grondig gekneed tot, totdat het wordt als een zachte klei.

Elke pasta na het koken moet worden verpakt in plastic folie en verwijder 30-40 minuten in de koelkast. Dan kunt u deze gebruiken. Mastiek wordt opgeslagen in de vriezer tot 3 maanden.

Nieuwe artikelen