Recepten voor gans stoofpot met aardappelen

Bijzondere aandacht dient te worden opgemerkt gerechten gemaakt van gans. Het vlees van deze vogel verschilt uitstekende smaak heeft nuttige eigenschappen. De eerste associatie die optreedt bij mensen bij het noemen van de gerechten uit het - het is een gans met appels. Maar er is een voldoende aantal originele en heerlijke gerechten van deze vogel. Deze gans, gevuld met rijst, pruimen en rozijnen en champignons, evenals verschillende manieren van vechten en bakken.

Gestoofde kip met aardappelen - dit is het toppunt van culinaire vaardigheid, want om te koken het vlees van deze vogel is niet zo gemakkelijk. Ten eerste is de gans zelf is vrij stijf, en ten tweede, is het vet onder de huid. Daarom is voor de bereiding van voedsel is het erg belangrijk om de juiste vogel te kiezen.

Gus aardappelen

Ingrediënten:

gans karkas

plantaardige oliën

Zout en kruiden

pepers

ui

wortelen

aardappelen

Hoe gans aardappelen bereiden:

1. Select geplukt al karkas osmalivaetsya gans en een open haard. Dan moet je haar oskoblit met een mes, afspoelen met koud water en snijd de vogel in stukken.
2. De stukken vlees gebraden in boter in een koekenpan met de toevoeging van ijzerzout en breng op smaak (paprika, paprika, enz. D.).
3. pal ganzen nodig bij hoge temperatuur een korst, hier toegevoegd reepjes paprika, ui en wortel, grond op een grove rasp vormen.
4. Dit alles wordt geroosterd drie minuten, en vervolgens verschoven naar een gietijzeren kookgerei. Nu moet je de aardappelen te bereiden.
5. Voor deze groente gezuiverd, in grote stukken gesneden, gefrituurd tot de helft en in het vlees utyatnitsu.
6. Daarna utyatnitsu voeg water, dat voordien slechts licht aardappelen. Leg de gerechten op de zware brand, breng aan de kook.
7. Nadat de inhoud van de pan komt aan de kook, draai het vuur nodig. Na 30-40 minuten gesmoorde goose aardappelen klaar voor gebruik.

In het geval dat, om welke reden dan ook, artsen niet aan te raden het eten van een dergelijke vet voedsel en zoals kip met aardappelen, hebben een perfecte dieet recept voor dit gerecht.

Het dieet gans aardappelen

Ingrediënten:

vogel

zout en peper

uien

plantaardige oliën

wortelen

groene erwten

tomaten

aardappelen

: Hoe maak je een gans met aardappel dieet voor te bereiden