Soup shourpa rundvlees thuis - hoe te brouwen Shurpa thuis, stap voor stap recept foto's

Voor fans van de Kaukasische keuken bieden een eenvoudig te gebruiken recept voor de populaire vandaag overal in de soep te bereiden - shourpa. Bij de uitvoering van recept maakt gebruik van groenten en rundvlees pulp. Klaar shourpa rundvlees met aardappelen en groenten krijgen een vrij stevig, heeft een appetijtelijke uiterlijk en smaak zijn onvergelijkbare dankzij aromatische kruiden. Stap voor stap recept met foto's en zal u helpen om snel te materialiseren dit gerecht wordt gemaakt van een zeer eenvoudige producten. ????

En ja, de ingrediënten:

• rund (pulp) - 500 c;
• laurier - 2 stuks;
• zout - naar smaak;
• aardappelen - 6-7 stuks;
• carrot - 1 eenheid;
• Onions - 1st;
• kurkuma - 1 snuifje;
• curry - 1 snuifje;
• piment pepper - 3-4 stuks;
• verse kruiden - naar smaak.

Hoe Shurpa rundvlees te bereiden met aardappelen thuis

Allereerst vleeswaren.

Een geschikte stuk vlees (we hebben dit vlees, maar het vlees met been zal benaderen) wassen, we verschuiven naar een ketel of geschikte pan. Vul met water. Tegelijkertijd verschuift het koken stap om rundvlees paar lavrushek. Cook vlees, niet te vergeten om het schuim te verwijderen, tot ze gaar zijn. Afhankelijk van de gewenste van 1 uur tot 1, 5. gekookt rundvlees extract uit de pan, cool kwaliteit. Dan moet het in grote stukken te snijden en ga terug in de pan. Maak de gerechten voor groenten, voor verdere snijden.

aardappel knollen worden gesneden in helften.

In een snijplank gezuiverd wortel "transformatie" in halve ringen.

Uien gesneden in grote lobben. Gesneden groenten met aardappelen in een enkele stap voorwaarts in de bouillon. Kook gaar alle ingrediënten ergens 40-50 minuten.

gedurende 10 minuten tot direct vullen de kruiden in een schotel.

Wanneer een eenvoudige en zeer smakelijk shurpa rundvlees en aardappelen wordt in een schotel van geportioneerde samen met een stuk vlees gekookt.

Strooi koriander schaal of ander gebladerte.

shourpa soep van rundvlees gekookt in huis is klaar. Eet smakelijk! ????