Heerlijke gevuld met gehakt, rijst en tomatensaus - hoe kool rollen in multivarka, stap koken voor stap recept met foto's.

Vandaag op het menu - gevuld met vlees en rijst. Klein, mooi, geurig, met kruimelig rijst. Kook ze in multivarka ik wil, maar ik moet zeggen dat wat het koken, het maakt niet uit. Correct gestrand knappe golbchiki smakelijk brouwsel kan in een normale pan. Volg gewoon de tips die ik in dit recept zal presenteren. Stapsgewijs gemaakte foto's een aanvulling op het voorgaande.

Koken kool begint met het feit dat we kiezen voor de juiste kool. Het zou mooi zijn, met hele lakens en stijf. Vulling kan elk nemen. Als u wilt vet en voedende te koken, is het beter om de grond varkensvlees te nemen. Een kip, snel en geschikt voor het bereiden van het kindermenu.

ingrediënten:

500 gram gehakt vlees;

1 kopje rijst;

2 uien;

kool;

wortelen;

zout / peper;

tomaat.

Hoe maak je gevulde

Eerst moet je de vulling voor te bereiden. Kook de rijst, voeg het gehakt, zout.

Uien schoon, fijn crumble. Een deel van het schip zazharku, de rest in het vullen van rijst en vlees.

werd gemalen carrot harvester of rasp. Bak uien, voeg tomaten, zout / peper.

Wat betreft boerenkool bereiden

Kool weggelaten in kokend water.

De gestoomde bladeren zacht en geleidelijk verliest.

gestalte in een aparte kom. Als alle bladeren gescheiden, afzonderlijk op het bord gelegd vel gesneden stijve sredinku en afhankelijk van de grootte van het vel wordt gedeeld door twee, drie of vier delen.

Verder is elk stuk gevuld met gehakt, vormen Holubets en vast gelegd in een schaal of pan.

Zoals kok gevulde kool

Gevulde houder gevulde kool deksel zazharki

en het is gevuld met water.

Bij het koken in multivarka, water moet betrekking hebben op de bovenlaag. Bij het koken in een pan, moet het water boven hen stijgen met 3-4 cm. Eens te meer we proberen te zout. Stel blussen functie.

Als je kookt op een standaard plaat, dan sudderen op een zwakke brand in een pan tot gekookte rijst. Hoe om te koken? Ten minste 30 minuten. Maar in feite is het een kwestie van smaak. We, bijvoorbeeld, liefde en zelfs een beetje knapperig kool broodjes - dit is de minimale kooktijd. En veel mensen houden met de zachte en gekookte rijst. In dit geval, koken een beetje langer.

Gevulde kool heerlijke warme, maar toch, het is beter om ze te laten ten minste 30-40 minuten na het einde van het koken. Gedurende deze tijd de rijst is nog steeds zwellen en doorweekt smaken. Deze kenmerkende gerecht van eenvoudige producten is een aparte bijgerecht en heerlijke warme snack.