Meatless lui kool rollen in de oven - hoe je een heerlijke luie kool rollen in de oven, met een stap voor stap recept foto's

We houden allemaal van kool broodjes, maar helaas, in deze gekke tempo van het leven is niet altijd de tijd om een ​​favoriete gerecht te koken.

Ik stel voor om een ​​"luie" versie van gevulde kool te bereiden, en zelfs van delicate Chinese koolbladeren. En voor de vulling zal de heerlijke oester gebruiken in plaats van gemalen rundvlees. Deze vleesloze gerechten kunnen snel en gemakkelijk worden bereid. Hoe te lui kool broodjes te maken in de oven met rijst, champignons en Chinese kool, verdeeld in een recept met stap voor stap naar een foto te maken, dus koken met mij.

Dat is wat we nodig hebben van het voedsel:

• oesterzwammen - 200 g;
• Chinese koolbladeren - 200 g;
• bulb - 1 ps.;
• Figuur - 2 eetlepels;
• tomatenpuree - 1 tafel. lepel;
• zure room - 2 tafel. lepels;
• zout;
• Zonnebloemolie;
• Zwarte peper poeder;
• gebladerte.

Hoe gevulde luie oven bereiden

Om te beginnen, zullen wij wassen rijst en laat deze in warm water, dan voegen we de paddenstoel vulling. In de tussentijd, laat ons champignons: via hen, wassen en in reepjes gesneden.

ui gesneden in vierkanten en met champignons bak olie. Ten eerste, gebakken champignons, maar zodra de vloeistof verdampt bijna schimmels, voeg de ui en verder bakproces.

Na 10 minuten worden gehakt champignons zout, peper en verbinding met rijst. In vuurvaste pan helft lag de bladeren van de kool, snijd ze in kleine stukjes. Hier is hoe ik het deed in de foto.

Bij de verspreiding stukjes kool oester met rijst en gelijkmatig te verdelen.

Boven op het tweede gedeelte van gehakt spread kool en instrooien met zout. Een deel van het water (ongeveer een half glas) wordt gestoten tomatenpuree en vul deze saus met gehakt kool. Giet zure room op de top.

Zet de schaal in een voorverwarmde oven en gebakken bij 200 ° C Het duurt meestal 30-40 minuten. Laat de kool broodjes niet verwijderen recht uit de oven, laat zelfs dan is er 10-15 minuten. Strooi het klaar gerecht met greens en zet het publiek te zien.

Dit recept is goed voor de snelle dagen, wanneer het vlees is gecontra-indiceerd. Voor vegetarische keuken - het is ook een goede gelegenheid om hun menu's te diversifiëren.

Spoon lui gevuld op platen en start heerlijke maaltijd. Bon appetit!