Juicy varkensvlees op de grill - hoe het vlees voor kebabs, barbecue, grillen of braden op de barbecue recept met foto's marineren.

Wie opent het seizoen shashlik lente, en een aantal van zijn en niet te sluiten. Veel instellingen voor de grill maken het gemakkelijk om grill koken. Toch houtskool en natuurlijke rook fruitbomen, vooral kersen, bij de voorbereiding van een shish kebab zijn ongeëvenaard. Bereid een sappige varkensvlees op de grill. Stappen genomen foto's zullen ons helpen in deze.

ingrediënten:

1 kg varkensvlees;

3 stuks. uien;

mayonaise;

zout / peper;

gedroogde kruiden vlees.

Zoals marineren varkensvlees op de grill voor het koken

Dat vlees was ongelooflijk zacht hals van varkensvlees is het beter om te nemen. Kleine vettige laag zal het gerecht sappige geven.

Als je tijd hebt voor de veroudering in de marinade, dan is het beter om de hoeveelheid uien en mayonaise altijd schoon te verdubbelen. Mayonaise wordt algemeen toegevoegd wanneer het vlees bijna marineren voor het bakken.

Varkensvlees gesneden in dunne plakjes (blokken onder een spies of langwerpig stuk barbecue - heel handig).

gesneden ui in ringen (ze zullen het vlees op de grill bakken), alle gebroken bekleding boog hakken, te laten meer sap. Voeg zout / peper naar smaak, evenals uw favoriete kruiden om het vlees (het is niet nodig om het poeder van het type "Mivina" te nemen, is het beter natuurlijk) en mayonaise.

Het vlees en de uien mengen met kruiden en mayonaise.

verspreid het vlees en uien in barbecues of geregen aan spiesen. Zoals u kunt zien, hebben we de eerste optie.

Bak op goede warmte. Omvallen aan verschillende zijden, propekaya gelijkmatig. Giet de marinade, om niet te drogen.

Een smakelijke en smaakvolle vlees klaar. Hot sappige plakjes van varkensvlees en diende als een kebab van de warmte direct naar de tafel.

Voor een warm vleesgerecht wat u nodig heeft vers of ingemaakte groenten, fruit salades, warme saus of een eenvoudige tomatensaus toe te voegen.