Geroosterde kip op de grill - hoe lekker gebraden kip op de grill, het recept met een foto.

Meestal kip voor het grillen of braden op de grill op de grill marinade met honing en mosterd, maar wachtte een zeer grillig gasten die allergisch zijn voor honing. Ik besloot om een ​​ander recept en makkelijk te gebruiken om de marinade van de sojasaus te maken. Bereid sappige kip op de grill, maar niet het geheel, maar alleen de vleugels en poten.

Ingrediënten voor de marinade:

1 kg van het vlees (de vleugel en / of schacht);

2 uien;

2 el. lepels sojasaus;

zout / peper;

kruiden.

Zoals gebraden kip op een grill

Welk deel van de kip om te kiezen voor het bakken op de grill elke zelf beslissen over hun eigen op basis van hun voorkeuren. De vleugels zijn erg bony, maar heerlijk. En wie het vlees houdt, aan geselecteerde scheenbeen zijn.

Wing en drumstick wassen, het reinigen van de ontbrekende resten van veren als ze worden betrapt.

Doe in een schone kom, zout en peper, voeg wat zout en peper naar smaak toe aan de kip. Voeg verse uienringen.

Giet sojasaus. Meng goed.

opzij, om tijd gemarineerde mogelijk te maken. Roer af en toe, omdat de saus naar beneden zal stromen naar de bodem.

Kip is meestal gekookt op de grill barbecues. In dit geval is het handiger dan de spiesjes. Gemarineerd vlees met gelegd op de grill en grill op het schip uien.

De kip wordt snel gebakken, gedurende 15-20 minuten. Het moet voor het inschakelen van de warmte en water de marinade. Zo zal het heerlijk zijn: sappige in het midden, en de huid is knapperig. Wees voorzichtig om niet tongen van vuur verschijnen, anders zasushat ze vlees buiten, en het zal grondstoffen binnen blijven. Bereidheid om het licht doordringen vork of mes controleren. Vlees mag geen bloed, maar een lege witte sap zijn.

Heerlijke gebraden kip op de grill klaar voor de tabel. Pita brood en groenten lichte snack in perfecte harmonie met onze maaltijd zelfs buiten, hoewel de vakantie tafel.