Aardappelpuree met melk en boter zonder klonten - hoe je een heerlijke aardappelpuree te koken, een stap voor stap recept foto's

Misschien zal het moeilijk zijn om mensen die niet de appelcompote hebben liefgehad vinden. Maar velen weigeren aan huisvrouwen te koken thuis, omdat ze denken dat het te lang bezetting, en knobbels in de voorbereiding niet kan worden vermeden. Vandaag wil ik deze mythe te verdrijven en om te laten zien in mijn recept met foto's, hoe gemakkelijk het is om heerlijke aardappelpuree maken zonder klonten.

Hoe aardappelpuree met melk koken zonder klonten

Om dit gerecht te bereiden, moeten we 1 kilo aardappelen.

Voor het geval te maken voor het reinigen van aardappelen ging sneller, neem een ​​grote knollen en dunschiller arm.

Aan het product van de kooktijd te versnellen, zal helpen de aardappelen gesneden in stukken. De tinier niet nodig. Vouw plakjes in de pan voor het koken.

Voeg het koude water zodat het de bovenste blokjes van ongeveer 1, 5-2 centimeter omvat. Ik adviseer alles in één keer met zout - dus de aardappelen beter smaakt. Kook voor ongeveer 20 minuten Ready aardappelen moet gemakkelijk worden doorboord met een mes en licht crumble. Gaar, zal het slecht om weerstand te breken.

Hoewel de gekookte aardappelen, opwarmen in de magnetron 250-300 ml melk bij verhitting. Als je puree koken voor jonge kinderen, is het het beste om de melk te koken.

Ready aardappelen haal van het vuur en giet de bouillon.

van de Raad Giet geen aardappel bouillon! Het kan gebeuren dat de melk niet genoeg is, en gij zult vinden kant en klare fijngestampte thickish, maken het een beetje dunner dan helpt bouillon. Daarnaast kan het dienen als een uitstekende basis voor groentesoepen.

Neem nu tolkushkoy en Mnemonic hete aardappel. De vorm en het materiaal tolkushkoy geen betekenis.

Voor puree verkregen zonder klonten, melk dient in kleine porties toegevoegd.

Wanneer brij omgezet in een homogene massa te proberen de hoeveelheid zout. dosolit indien nodig. Voeg 50 gram boter en wacht tot deze volledig is opgelost, onder roeren eten.

De Raad Let op de consistentie van de aardappelpuree. Het is beter om een ​​beetje waterig doen, alsof het koelen gerimpelde aardappelen de neiging om te verdikken. Als de melk niet genoeg is, gebruik maken van de verdunning bouillon. De klassieke versie van de indiening van de aardappel bijgerecht in onze familie - met worst.

Meer unieke tips over hoe je een heerlijke aardappelpuree goed koken zonder klontjes, melk en boter leert door te kijken naar een video-recept Olga Matthew.

Probeer zelfgemaakte aardappelpuree koken met melk of met behulp van een stap voor stap video recept en zorg ervoor dat er niets is moeilijk om het lekker en zonder brokken te maken. Bon appetit!