Aardappelsoep met croutons en salami - hoe soep te maken uit een aardappel, een stap voor stap recept foto's

Iedereen in onze familie zijn erg dol op soep, aardappelpuree, die we, in een eenvoudige, "Tolchenka" noemen. Deze soep, in combinatie met toast of crackers, produceert een sensatie bij de familie diner op een weekdag. Bijzonder verheugd om het op de kinderen tafel te zien. Over hoe ik aardappelsoep met worst, vertel me een gedetailleerd recept dat stap voor stap met foto's gevangen begeleidt.

Hoe soep te koken met aardappelen gekookte worst

4 grote aardappelen met een totaal gewicht van ongeveer 600 gram, en mijn geschild.

Slice wortels grote stukken en voeg tot aan de pot.

Vul de aardappelen met water om boven het niveau van aardappelen 1-2 cm. Zet het vuur en kook groenten gaar gedurende 20 minuten.

Terwijl de basis is soep, leningen aan andere componenten gekookt.

Uien en wortelen schoon te maken. Shred ui blokjes en wortelen op een rasp shinkuem. Fry gesneden in een beetje olie.

200 g gekookte worst van elke blokjes.

wordt toegevoegd aan plantaardige vleesproduct zazharki.

Bak tezamen paar minuten.

Ondertussen, werd onze aardappelen zeer zacht. Gooi de bouillon in een aparte kom, maar niet giet het. Gekookte aardappelen Mnemonic tolkushkoy.

Om brokken voorkomen, bouillon aangaan van een puree in kleine porties. Het moet gebruikt worden in vol. Als gevolg daarvan krijgen we een vrij vloeibare massa.

Aan de resulterende puree toevoeging 600-700 g water. Zet de pan op het vuur en breng de inhoud aan de kook.

We verlagen de kokende soep zazharku en laurier. Zout naar smaak en laat 5 minuten koken.

Bij afkoeling soep, aardappelmassa bezinkt op de bodem en soep voor het voeren moeten goed te mengen.

Verspreid "Tolchenku" op platen en crackers of toast toe te voegen.

Ik ben er zeker van dat heerlijke aardappelsoep met croutons en gekookte worst uw gezin zal voldoen. Bon appetit!