Gehaktballen van gehakt met gerst in de oven - hoe gehaktballen koken met jus, een stap voor stap recept foto's

Elke keer dat we moeten nadenken over het menu voor lunch of diner, je begint te "breken" zijn hoofd diezelfde heerlijk te maken. Heerlijke gehaktballen van gehakt met gerst, gebakken in de oven met tomatensaus - een geweldige optie voor een gezin diner. Dit gerecht met plantaardige saus erg lekker en bevredigend. Ik weet zeker dat mijn recept met een foto die u wilt, en u zult willen om te koken thuis door uzelf. Stappen genomen foto's die de voorbereiding illustreren zal u helpen om alles snel en correct uit te voeren.

Hoe gehaktballen in jus oven bereiden

Gevulde gehaktballetjes zal zijn, in plaats van de gebruikelijke rijst, gort. Haar zullen we 100 gram nodig.

gries geweekt in koud water gedurende een aantal uren. Het is erg handig om het te doen in de ochtend en na het werk is nu al mogelijk om te beginnen met koken.

In een pan en kook 1 1/3 dl water gewassen tot romp. zout, ongeveer 1/4 theelepel toe te voegen.

Blindafdekking en koken tot volledige digestie vloeistof in een klein vuur. Ik moet brouwen gerst duurde ongeveer 40 minuten. Afgewerkte pap gebeurd ergens, 300 gram.

Vervolgens neemt de vulling van vlees - 500 gram. Indien het vlees halffabrikaat eerder is bevroren, de pobespokoytes vooraf dat hij volledig was ontdooid bij kamertemperatuur.

wordt toegevoegd aan het vlees gerst, 1 ei, 0, 5 theelepel zout en 0, 5 theelepel kruiden "opvulmateriaal."

De inhoud grondig gemengd.

Het vormen van het opvulmateriaal grote ronde gehaktballen. Afbrokkelende alzijdig bloem en in een container voor het bakken. Vet de bakken is niet nodig.

Hoe gehaktballetjes saus bereiden

Eén Courneuve wortelen en een grote ui greintje: drie wortelen op een rasp, ui in blokjes gesneden. De pan voeg 3 eetlepels plantaardige olie en bak dit en groenten.

Door toevoeging zazharki 2 eetlepels tomatenpuree.

Vul alle 600 ml water en zout naar smaak.

Hierbij saus te koken.

Vul zelfgemaakte gehaktballen met tomatensaus zodat de vloeistof zich volledig bedekt. Top gelijkmatig te verdelen de ui en wortel massa.

Draaien oven bij 180-200 ° C en wordt naar voorvormen gedurende 60 minuten. Gedurende deze tijd, deel van de vloeistof verdampt en fruit lichtbruin geplaatst.

uitgespreid de heerlijke gehaktballen met gerst op platen en dienen als een apart schaaltje. In plaats daarvan kunt u een garnituur van gesneden verse of ingemaakte groenten in te dienen.

Gehaktballen gemaakt met gehakt met gerst pap, kan het hart van elke "needyaki" winnen. Ik hoop dat dit recept zal een beroep op uw gezin.