Heerlijke gemarineerde makreel - als een smakelijke augurk makreel thuis, stap voor stap recept foto's

Liefde makreel in elke uitvoeringsvorm van de voorbereiding: gebakken, gezouten, gemarineerde. Vond Vooral me - gemarineerde makreel met uien. Voorafgaand aan de geweldige smaak van makreel gemarineerd zelfgemaakte in combinatie met knapperige ui is onmogelijk om te weerstaan. Ik stelde recept met stap voor stap foto's gemaakt zeer eenvoudig en makkelijk voor u om het zelf thuis te herhalen.

Laten we beginnen met een reeks van producten:

• makreel (ingevroren) -3 st.;
• -3 ui stukken.;
• -2 Knoflookteentjes;
• Laurierblad - 2 stuks;.
• Zonnebloemolie - 60 g;
• Suiker -10 C;
• Sol -40 C;
• Vinegar 9% -40 c.

Zoals smakelijke pekel makreel thuis

Vers bevroren makreel is noodzakelijk om vast te houden bij kamertemperatuur en laat het een beetje ontdooien. De vis ik kocht al geschild, zonder ingewanden.

Daarom, toen ze een klein ontdooid, en het kan worden gesneden, gewoon knippen een karkas 8-9 stukken.

Rezhu uienringen of halve ringen. Bieslook op een bord.

netjes geroerd vissen met alle ingrediënten. U kunt toevoegen aan de kruiden en zwarte peper poeder.

Met het oog op het prachtige uitzicht op makreel te slaan, leg het rovnenko in een diep kom.

Om 10 uur vertrekken I marineren. De eerste twee uren werden gehandhaafd op de tafel, dan - op de plank van de koelkast. Gedurende deze periode zal makreel goede proberetsya kruiden en marinade en uien zoet met een lichte scherpte zijn.

Een dergelijke gemarineerde makreel perfecte aanvulling op de aardappel bijgerechten. Voor vriendelijke borrels is de ideale snack.

Geniet van de smaak van gepekelde vis!