De broodjes van sushi met krab sticks en rode vis - koken sushi broodjes thuis, stap voor stap recept foto's

Dagen van de Japanse keuken verklaren open en een recept van heerlijke sushi broodjes te delen. Meestal, in een grote verscheidenheid aan restaurants, sushi sets, waar je broodjes met verschillende vullingen en leveringsmogelijkheden kunnen vinden. En altijd in dergelijke sets om aandacht klassieke sushi broodjes te trekken met krab sticks en rode vis. Het is hun ik kookte voor haar familie, waardoor voor een recept stap voor stap foto-illustraties. Kennis te nemen en in staat zijn om gemakkelijk te leren hoe om te koken thuis is erg lekker Japanse keuken.

Dus, moeten we:

- nori (gedroogd zeewier) - 4 sheets;

- Fig Round - 150 gram;

- crabsticks - 100 gram;

- rode vis (ik had zalm gezouten) - 100 gram;

- Water - 200 milligram;

- zout - 0, 5 theelepels ;.

- sojasaus - naar smaak.

Hoe sushi rollen thuis koken

Ter voorbereiding op de rollen speelt een belangrijke rol goed gekookte rijst en vullingen. Bij het vullen is heel simpel: krab sticks en rode vis in dunne reepjes gesneden.

De vis mag niet ontpit. Maar voor een goede koken rijst basis die je nodig hebt om kleine culinaire geheimen, die ik hieronder zal delen kennen. En het is niet nodig om een ​​speciale rijst te kopen, met behulp van een eenvoudige ronde, die wordt verkocht in elke supermarkt supermarkt.

Hoe rijst koken sushi

Rond korrel rijst te vullen met water, laat gedurende vijf minuten. Giet het water. Was de rijst tot het water helder is. Giet de rijst met water, voeg een beetje zout en stuur het naar het vuur. Kook gedurende precies 12 minuten na het koken, op een laag vuur. Nog 10 minuten om de rijst te laten onder gesloten deksel. Leg gekookte rijst houten lepel op een bord en laat iets afkoelen.

Hoe maak sushi-rolls

Nori vellen worden gehalveerd. Op een mat-Mathis zet de norivel met de ruwe kant naar boven. Dek af met 3-4 theelepels rijst. Plat één uiteinde vrij blijft.

Delen strip surimi en vis. De vrije rand van de nori met water gesmeerd.

verkleinen roll roll zoals afgebeeld.

Ready-sushi-rolls neer te leggen op een vlakke ondergrond. Wanneer alle rollen worden gedraaid, kun je ze af te snijden.

Voor dit u een zeer scherp mes en een kom water nodig hebben. Bevochtig het mes in water en snijd de walsen in stukjes van ongeveer 2-3 centimeter lang.

Direct sushi zetten borden en dienen uiteraard met sojasaus.

Een smakelijk en heerlijke zelfgemaakte sushi broodjes koken zeer eenvoudig met behulp van mijn stap voor stap recept met foto's. Dit gerecht wordt opgeslagen, indien nodig, in de koelkast tot twee dagen in een gesloten container. Eet smakelijk! Bereid eenvoudig en leuk!