Zoete broodjes - pigtail met jam, hoe je muffins thuis, stap voor stap recept foto's maken

Zoete broodjes - zeer lekker pluizige cakes hij houdt van jong en oud! Wat is het geheim - maar het feit dat het deeg is gemakkelijk te bereiden en beeldhouwen van te maken - een genoegen. En de output is een heerlijke geurende liefde en troost, cakes broodjes ja! In de huidige recept met stap voor stap om een ​​foto vertellen hoe lekker gebakken zoete broodjes - pigtail met jam.

Muffins van het baksel nodig:

• 3 kopjes meel;
• 1/2 glas warm water of melk;
• 1 ei;
• 100 g room 15%;
• 3 Art. l. suiker;
• 1/2 uur. L. zout;
• 30-40 g verse gist;
• 100 g boter, margarine of boter;
• 200 g appeljam.

Hoe te bakken thuis

Alle ingrediënten voor het deeg gist is het beter om de kamertemperatuur te nemen - baktijd zal zeker zacht en weelderig zijn.

In de warme, niet warm, melk, voert de gist, 1 el. l meel en 1 uur. l suiker. Wacht tot het deeg rijzen "cap".

Zachte boter, mengen met zure room en suiker na hamer in massa ei en meng. Voeg de helft van de bloem en meng.

Giet het brouwsel, voeg de rest van kwelling en kneed een glad, elastisch deeg.

Laat het deeg rusten gedurende 15-20 minuten.

Bereid bakpapier en ei voor smering bakken.

Verdeel het deeg in tweeën en elk half tot 3 identieke stuk.

Rol de lange rechthoekige bedden.

Spreid de jam, waardoor ruimte aan de rand. Wikkel in een rol, en Pinch randen.

Voeg 3 identieke werkstuk sluit vanaf één zijde.

Braid RICH gevlochten draad.

Ga op bakken, vet ei. Plaats in verwarmde oven en bak gedurende 20 minuten bij een temperatuur van niet meer dan 180 graden.

Neem de roze zoete bakken, laat iets afkoelen.

Snij in plakjes en geportioneerde plaats serveer direct!

Recept van zoete muffins met jam eenvoudige en gebak blijkt erg zacht en zacht! Een groot pluspunt van een dergelijke deeg vlechten - jam gelijkmatig verdeeld en zo lekker gistgebak zal geen dessert thee van harte welkom!