Gist broodje met sinaasappelschil

Misschien heb je gemerkt dat de dezelfde bakken met bakpoeder, telkens als het blijkt anders. Dat broodjes is niet zo gemakkelijk. Ze zijn zo verschillend - soms weelderige, soms knapperig, met een kleine elastische korst en kruim poreuze binnen, groot en klein, maar even heerlijk. Volle smaak broodjes en suiker met deeg en sinaasappelschil - deze geweldige versie van zoete broodjes, een heerlijke zoete smaak in een uniek ontwerp dat ideaal is voor het ontbijt en 's middags thee.

Niet onverschillig blijven niemand. Inderdaad, om het beste van zoete, heerlijke zelfgemaakte uit gebak broodjes houden voor iedereen. Vandaag, zullen wij u verwennen geurige gebak en voor te bereiden recept van onze favoriete broodje met suiker en oranje schil van gistdeeg met melk grootmoeder.

Boter broodje met suiker en sinaasappelschil met deeg - stapsgewijze recept

Voorheen bereiden alle noodzakelijke producten voor het koken van heerlijke zelfgemaakte broodjes die verder gaan in het bakken recept.

Bereid een brouwsel van gist, suiker en meel. Als u instant droge gist gebruiken, gewoon oplossen in warm water of melk.

Zeef de bloem, kneed het zout, verdeel de boter in reepjes, voer een ei, giet melk, voeg het sinaasappelsap en wordt dan de bloem met melk roeren.

Geleidelijk storten van de resterende delen van melk kneed matig elastisch deeg. Afronding deeg, genieten op een warme plaats - 1 uur.

Als het deeg stijgt weer wisselen en te rollen in een grote vlakke laag met een dikte van 4-5 cm.

sinaasappelschil met suiker zandmengsel en bovenop het deeg gelijkmatig.

Rol het reservoir in een lange rol en verdelen in zelfs delen, breedte niet groter is dan 2 cm.

In het bakpapier papier vast en verspreid over de papierrollen. Geven infusies van 20 minuten, terwijl de oven opwarmt.

verplaatsen bakken in een voorverwarmde oven 180 graden bloot baktemperatuur en gistbroodje met suiker en sinaasappelschil binnen 20 minuten tot licht goudbruin.

Bij het bakken van muffins, evenals vele andere bakkerijproducten, is het niet aan te raden om de oven te openen, vooral in de eerste helft van het proces. Het is noodzakelijk om in gedachten te houden dat het huishouden oven warmt snel en net zo snel afkoelt, dus in het proces van het bakken van broodjes met suiker met deeg moet voortdurend te controleren en onderhouden van de juiste temperatuur.